دانلود کتاب Coffee life in Japan – زندگی قهوه در ژاپن

This fascinating bookpart ethnography, part memoirtraces Japans vibrant caf society over one hundred and thirty years. Merry White traces Japans coffee craze from the turn of the twentieth century, when Japan helped to launch the Brazilian coffee industry, to the present day, as uniquely Japanese ways with coffee surface in Europe and America. Whites book takes up themes as diverse as gender, privacy, perfectionism, and urbanism. She shows how coffee and coffee spaces have been central to the formation of Japanese notions about the uses of public space, social change, modernity, and pleasure. White describes how the caf in Japan, from its start in 1888, has been a place to encounter new ideas and experiments in thought, behavior, sexuality , dress, and taste. It is where a person can be socially, artistically, or philosophically engaged or politically vocal. It is also, importantly, an urban oasis, where one can be private in public.

این کتاب جذاب بخش قوم نگاری، بخشی از خاطرات، جامعه پر جنب و جوش قهوه خانه های ژاپن را در طول صد و سی سال نشان می دهد. مری وایت شوق قهوه ژاپنی ها را از آغاز قرن بیستم، زمانی که ژاپن به راه اندازی صنعت قهوه برزیل کمک کرد تا به امروز، به عنوان روش های منحصر به فرد ژاپنی با سطح قهوه در اروپا و آمریکا، ردیابی می کند. کتاب سفیدها موضوعات متنوعی مانند جنسیت، حریم خصوصی، کمال گرایی و شهرنشینی را در بر می گیرد. او نشان می دهد که چگونه فضاهای قهوه و قهوه در شکل گیری مفاهیم ژاپنی در مورد استفاده از فضای عمومی، تغییرات اجتماعی، مدرنیته و لذت نقش اساسی داشته اند. وایت توضیح می‌دهد که چگونه کافه در ژاپن، از زمان آغاز به کار آن در سال 1888، مکانی برای مواجهه با ایده‌ها و آزمایش‌های جدید در اندیشه، رفتار، تمایلات جنسی، لباس و سلیقه بوده است. جایی است که یک فرد می تواند از نظر اجتماعی، هنری، یا فلسفی درگیر باشد یا از نظر سیاسی صدادار باشد. این همچنین، مهمتر از همه، یک واحه شهری است که در آن می توان در عموم خصوصی بود.