توضیحات
Conjugated linoleic acids (CLA) isomers of linoleic acid a compound derived from meat and dairy products. Attention was first drawn to their potential anti-carcinogen properties in the 1980s; since then further health benefits have been reported, and applications in the glue and paint industries as a renewable resource have been explored.
This comprehensive book presents an overview of the background and research into CLA and examines each of their applications in the context of the chemistry surrounding them and CLA-enriched oils. The biosynthesis of CLA is presented, with a discussion on how animal husbandry could promote CLA production. Other chapters examine the current strategies for their synthesis using bespoke catalysts and enzymes. Readers from academia and industry will find the layout of the book highly accessible, with sections for each application.
The editors are both active researchers in the field, and have brought together a wealth of expertise from across the globe, presenting a comprehensive guide to this valuable group of compounds and their potential applications.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
ایزومرهای اسیدهای لینولئیک مزدوج (CLA) اسید لینولئیک یک ترکیب مشتق شده از گوشت و محصولات لبنی است. توجه برای اولین بار به خواص ضد سرطان بالقوه آنها در دهه 1980 جلب شد. از آن زمان فواید سلامتی بیشتری گزارش شده است و کاربردها در صنایع چسب و رنگ به عنوان یک منبع تجدید پذیر مورد بررسی قرار گرفته است.
این کتاب جامع مروری بر پیشینه و تحقیقات در مورد CLA ارائه میکند و هر یک از آنها را بررسی میکند. کاربردها در زمینه شیمی اطراف آنها و روغن های غنی شده با CLA. بیوسنتز CLA با بحث در مورد اینکه چگونه دامپروری می تواند تولید CLA را ارتقا دهد، ارائه شده است. فصلهای دیگر به بررسی استراتژیهای فعلی برای سنتز آنها با استفاده از کاتالیزورها و آنزیمهای سفارشی میپردازند. خوانندگان دانشگاه و صنعت، طرحبندی کتاب را با بخشهایی برای هر برنامه بسیار در دسترس خواهند یافت.
ویراستاران هر دو پژوهشگران فعال در این زمینه هستند و تخصصهای فراوانی را از سراسر جهان گرد هم آوردهاند. ، ارائه راهنمای جامع این گروه ارزشمند از ترکیبات و کاربردهای بالقوه آنها.
tag : دانلود کتاب اسیدهای لینولئیک مزدوج و روغنهای گیاهی مزدوج: RSC , Download اسیدهای لینولئیک مزدوج و روغنهای گیاهی مزدوج: RSC , دانلود اسیدهای لینولئیک مزدوج و روغنهای گیاهی مزدوج: RSC , Download Conjugated Linoleic Acids and Conjugated Vegetable Oils: RSC Book , اسیدهای لینولئیک مزدوج و روغنهای گیاهی مزدوج: RSC دانلود , buy اسیدهای لینولئیک مزدوج و روغنهای گیاهی مزدوج: RSC , خرید کتاب اسیدهای لینولئیک مزدوج و روغنهای گیاهی مزدوج: RSC , دانلود کتاب Conjugated Linoleic Acids and Conjugated Vegetable Oils: RSC , کتاب Conjugated Linoleic Acids and Conjugated Vegetable Oils: RSC , دانلود Conjugated Linoleic Acids and Conjugated Vegetable Oils: RSC , خرید Conjugated Linoleic Acids and Conjugated Vegetable Oils: RSC , خرید کتاب Conjugated Linoleic Acids and Conjugated Vegetable Oils: RSC ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.