دانلود کتاب Cooking Basics For Dummies – اصول آشپزی برای آدمک ها

توضیحات

The majority of people don’t know where to start when it comes to cooking a successful meal. Packed with easy-to-follow guidelines and recipes, this full-colour, hardback, spiral-bound edition of Cooking Basics For Dummies helps novice chefs navigate the kitchen and learn staple cooking techniques.

The lay-flat binding is the ideal format for the kitchen environment and the full-colour photos throughout show readers what they can expect to achieve from their efforts.

Cooking Basics For Dummies includes:

• Choosing the right tools and stocking your pantry
• The essential cooking techniques – boiling, poaching, steaming, sautéing, braising, stewing, roasting and grilling
• Expanding your repertoire with delicious recipes
• A glossary of over 100 common cooking terms

About the Authors

Bryan Millar is a former New York Times…

The EPUB format of this title may not be compatible for use on all handheld devices.

————————————————————–

ترجمه ماشینی :

اکثریت مردم نمی دانند از کجا شروع به پخت و پز یک وعده غذایی موفق می کنند. بسته بندی شده با دستورالعمل ها و دستور العمل های آسان برای دنبال کردن ، این نسخه تمام رنگی ، سخت ، مارپیچ محدود از مبانی پخت و پز برای آدمک ها به سرآشپزهای تازه کار کمک می کند تا در آشپزخانه حرکت کنند و تکنیک های اصلی پخت و پز را یاد بگیرند.

اتصال مسطح یک قالب ایده آل برای محیط آشپزخانه و عکس های تمام رنگ در سراسر خوانندگان نمایش است که از تلاش خود می توانند انتظار داشته باشند.

اصول اولیه آشپزی برای آدمک ها شامل موارد زیر است:

• انتخاب ابزارهای مناسب و انبار کردن شیرین کاری خود برافروش ، خورش ، کباب کردن و کباب کردن
• گسترش کارنامه خود با دستور العمل های خوشمزه
• واژه نامه ای از بیش از 100 اصطلاح پخت و پز مشترک

درباره نویسندگان

برایان میلار سابق نیویورک تایمز است …

فرمت EPUB این عنوان ممکن است برای استفاده در تمام دستگاه های دستی سازگار نباشد.