توضیحات
Many vegans desire foods they can sink their teeth into—a bite with substance that leaves them feeling satisfied. Others miss the flavor of the animal-based dishes they grew up with or that were part of their cultural tradition. Those cravings can be now be put to rest. Vegan cooks everywhere are about to experience a new dimension of possibilities thanks to chef Skye Conroy’s culinary masterpiece CRAFTING SEITAN: Creating Homemade Plant-Based Meats. With detailed instructions and mouthwatering food photography throughout, this guide is a welcome introduction to cooking seitan (aka ‘gluten meat’ or ‘vital wheat gluten’) and showcasing its versatility. Over 100 recipes that include Juicy roasts, tender cutlets, toothsome steaks, as well as hard salami, hand-rolled sausages, and pepperoni, now can be part of a vegan menu. These recipes deliver the appearance, texture, and flavors that will convince family and friends of all dietary persuasions that a plant-based diet has plenty to offer and nothing to lose. Homemade also means more budget-friendly meals and the ability to monitor the amount of salt and oil that’s used. These recipes provide a ready answer to ‘where’s the beef?’
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
بسیاری از گیاهخواران تمایل به غذاهایی دارند که بتوانند دندان های خود را در لقمه ای با موادی فرو ببرند که احساس رضایت در آنها ایجاد می کند. برخی دیگر دلتنگ طعم غذاهای حیوانی هستند که با آنها بزرگ شده اند یا بخشی از سنت فرهنگی آنها بوده است. اکنون می توان آن هوس ها را از بین برد. آشپزهای وگان در همه جا به لطف شاهکار آشپزی سرآشپز Skye Conroy، CRAFTING SEITAN: Creating Homemade Plant-Meats Meats، در حال تجربه بعد جدیدی از امکانات هستند. این راهنما با دستورالعملهای دقیق و عکاسی از غذای خوشمزه، مقدمهای خوشآمد برای پخت سیتان (معروف به «گوشت گلوتن» یا «گلوتن گندم حیاتی») است و تطبیق پذیری آن را به نمایش میگذارد. بیش از 100 دستور غذا که شامل کباب های آبدار، کتلت های لطیف، استیک های دندان گیر، و همچنین سالامی سفت، سوسیس های دستی و پپرونی می شود، اکنون می تواند بخشی از یک منوی گیاهی باشد. این دستور العملها ظاهر، بافت و طعمهایی را ارائه میدهند که خانواده و دوستان را متقاعد میکنند که رژیم غذایی گیاهی چیزهای زیادی برای ارائه دارد و چیزی برای از دست دادن ندارد. خانگی همچنین به معنای وعده های غذایی مقرون به صرفه تر و توانایی نظارت بر میزان نمک و روغن مصرفی است. این دستور العمل ها پاسخی آماده به “گوشت گاو کجاست؟”
tag : دانلود کتاب Crafting Seitan: ایجاد گوشت های گیاهی خانگی , Download Crafting Seitan: ایجاد گوشت های گیاهی خانگی , دانلود Crafting Seitan: ایجاد گوشت های گیاهی خانگی , Download Crafting Seitan: Creating Homemade Plant-Based Meats Book , Crafting Seitan: ایجاد گوشت های گیاهی خانگی دانلود , buy Crafting Seitan: ایجاد گوشت های گیاهی خانگی , خرید کتاب Crafting Seitan: ایجاد گوشت های گیاهی خانگی , دانلود کتاب Crafting Seitan: Creating Homemade Plant-Based Meats , کتاب Crafting Seitan: Creating Homemade Plant-Based Meats , دانلود Crafting Seitan: Creating Homemade Plant-Based Meats , خرید Crafting Seitan: Creating Homemade Plant-Based Meats , خرید کتاب Crafting Seitan: Creating Homemade Plant-Based Meats ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.