توضیحات
What do eggs, flour, and milk have in common? They form the basis of waffles, of course, but these staples of breakfast bounty also share an evolutionary function: eggs, seeds (from which we derive flour by grinding), and milk have each evolved to nourish offspring. Indeed, ponder the genesis of your breakfast, lunch, or dinner, and you’ll soon realize that everything we eat and drink has an evolutionary history. In Dinner with Darwin, join Jonathan Silvertown for a multicourse meal of evolutionary gastronomy, a tantalizing tour of human taste that helps us to understand the origins of our diets and the foods that have been central to them for millennia—from spices to spirits.
A delectable concoction of coevolution and cookery, gut microbiomes and microherbs, and both the chicken and its egg, Dinner with Darwin reveals that our shopping lists, recipe cards, and restaurant menus don’t just contain the ingredients for culinary delight. They…
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
تخم مرغ، آرد و شیر چه مشترکاتی دارند؟ البته آنها اساس وافل ها را تشکیل می دهند، اما این اجزای اصلی فضل صبحانه نیز یک عملکرد تکاملی مشترک دارند: تخم مرغ، دانه ها (که آرد را از آنها آسیاب می کنیم) و شیر هر کدام برای تغذیه فرزندان تکامل یافته اند. در واقع، در پیدایش صبحانه، ناهار یا شام خود فکر کنید و به زودی متوجه خواهید شد که هر چیزی که می خوریم و می نوشیم تاریخچه تکاملی دارد. در شام با داروین، به جاناتان سیلورتاون بپیوندید تا یک غذای چندغهری از غذای تکاملی داشته باشید، یک تور وسوسه انگیز از ذائقه انسان که به ما کمک می کند تا ریشه های رژیم غذایی خود و غذاهایی را که برای هزاران سال برای آنها مهم بوده است، درک کنیم. #8212؛ از ادویه تا الکل.
مخلوط لذیذی از تکامل همزمان و آشپزی، میکروبیومهای روده و گیاهان میکروبی، و مرغ و تخم مرغ آن، شام با داروین i> نشان میدهد که فهرستهای خرید، کارتهای دستور غذا و منوهای رستوران ما فقط حاوی مواد لازم برای لذت آشپزی نیستند. آنها…
tag : دانلود کتاب شام با داروین: غذا، نوشیدنی و تکامل , Download شام با داروین: غذا، نوشیدنی و تکامل , دانلود شام با داروین: غذا، نوشیدنی و تکامل , Download Dinner with Darwin: food, drink, and evolution Book , شام با داروین: غذا، نوشیدنی و تکامل دانلود , buy شام با داروین: غذا، نوشیدنی و تکامل , خرید کتاب شام با داروین: غذا، نوشیدنی و تکامل , دانلود کتاب Dinner with Darwin: food, drink, and evolution , کتاب Dinner with Darwin: food, drink, and evolution , دانلود Dinner with Darwin: food, drink, and evolution , خرید Dinner with Darwin: food, drink, and evolution , خرید کتاب Dinner with Darwin: food, drink, and evolution ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.