توضیحات
A wonderfully entertaining, often surprising history of presidential taste, from the grim meals eaten by Washington and his starving troops at Valley Forge to Trumps fast-food burgers and Bidens ice creamwhat they ate, why they ate it, and what it tells us about the state of the nationfrom the coauthor of Julia Childs best-selling memoir My Life in France
‘[A] beautifully written book about how the presidential palate has helped shape America…Fascinating.’Stanley Tucci
Some of the most significant moments in American history have occurred over meals, as U.S. presidents broke bread with friends or foe: Thomas Jeffersons nationbuilding receptions in the new capital, Washington, D.C.; Ulysses S. Grants state dinner for the king of Hawaii; Teddy Roosevelts groundbreaking supper with Booker T. Washington; Richard Nixons practiced use of chopsticks to pry open China; Jimmy Carters cakes and pies that fueled a dtente between Israel and Egypt at Camp David.
Here Alex Prudhomme invites readers into the White House kitchen to reveal the sometimes curious tastes of twenty-six of Americas most influential presidents, how their meals were prepared and by whom, and the ways their choices affected food policy around the world. And the White House menu grew over time from simple eggs and black coffee for Abraham Lincoln during the Civil War and celebratory turtle soup after and squirrel stew for Dwight Eisenhower, to jelly beans and enchiladas for Ronald Reagan and arugula for Barack Obama. What our leaders say about food touches on everything from our nations shifting diet and local politics to global trade, science, religion, war, class, gender, race, and so much more.
Prudhomme also details overlooked figures, like George Washingtons enslaved chef, Hercules Posey, whose meals burnished the presidents reputation before the cook narrowly escaped to freedom, and pioneering First Ladies, such as Dolley Madison and Jackie Kennedy, who used food and entertaining to build political and social relationships. As he weaves these stories together, Prudhomme shows that food is not just fuel when it is served to the most powerful people in the world. It is a tool of communication, a lever of power and persuasion, a form of entertainment, and a symbol of the nation.
Included are ten authentic recipes for favorite presidential dishes, such as:
- Martha Washingtons Preserved Cherries
- Abraham Lincolns Gingerbread Men
- William H. Tafts Billy Bi Mussel Soup
- Franklin D. Roosevelts Reverse Martini
- Lady Bird Johnsons Pedernales River Chili
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
تاریخچه فوقالعاده سرگرمکننده و اغلب شگفتانگیز از ذائقه ریاستجمهوری، از غذاهای تلخی که واشنگتن و سربازان گرسنهاش در دره فورج میخوردند تا همبرگرهای فستفود ترامپ و بستنی بایدن که چه خوردند، چرا آن را خوردند، و چه میگوید. ما در مورد وضعیت کشور از نویسنده کتاب خاطرات پرفروش جولیا چایلدز زندگی من در فرانسه
«[یک] کتاب زیبا نوشته شده در مورد چگونگی استنلی توچی
بعضی از مهمترین لحظات در تاریخ آمریکا هنگام غذا خوردن رخ داده است، زیرا روسای جمهور ایالات متحده با دوستان یا دشمنان خود نان شکستهاند. : استقبال توماس جفرسونز برای ملت سازی در پایتخت جدید، واشنگتن، دی سی. Ulysses S. Grants شام دولتی برای پادشاه هاوایی. شام پیشگامانه تدی روزولتز با بوکر تی. واشنگتن. ریچارد نیکسون از چاپستیک ها برای باز کردن چین استفاده می کرد. کیک و کیک های جیمی کارترز که به تنش بین اسرائیل و مصر در کمپ دیوید دامن زد.
در اینجا الکس پرودوم خوانندگان را به آشپزخانه کاخ سفید دعوت می کند تا ذائقه گاه کنجکاو بیست و شش تن از با نفوذترین رئیس جمهور آمریکا را آشکار کند. وعده های غذایی آنها توسط چه کسی تهیه می شد و روش هایی که انتخاب آنها بر سیاست غذایی در سراسر جهان تأثیر می گذاشت. و منوی کاخ سفید با گذشت زمان از تخم مرغ ساده و قهوه سیاه برای آبراهام لینکلن در طول جنگ داخلی و سوپ جشن لاک پشت و خورش سنجاب برای دوایت آیزنهاور، تا دانه های ژله و انچیلادا برای رونالد ریگان و آرگولا برای باراک اوباما رشد کرد. آنچه رهبران ما در مورد غذا می گویند، همه چیز را از تغییر رژیم غذایی و سیاست های محلی در کشورهای ما گرفته تا تجارت جهانی، علم، مذهب، جنگ، طبقه، جنسیت، نژاد و بسیاری موارد دیگر را شامل می شود.
Prudhomme همچنین ارقام نادیده گرفته شده را شرح می دهد. مانند سرآشپز بردهشده جورج واشنگتن، هرکول پوزی، که وعدههای غذاییاش قبل از اینکه آشپز به سختی به آزادی برسد، شهرت رئیسجمهور را بر باد داد، و بانوهای اول پیشگام، مانند دالی مدیسون و جکی کندی، که از غذا و سرگرمی برای ایجاد روابط سیاسی و اجتماعی استفاده میکردند. پرودوم در حالی که این داستانها را به هم میپیوندد، نشان میدهد که غذا زمانی که برای قدرتمندترین افراد جهان سرو میشود، سوخت نیست. این یک ابزار ارتباطی، یک اهرم قدرت و اقناع، نوعی سرگرمی و نماد ملت است.
ده دستور غذای معتبر برای غذاهای مورد علاقه ریاست جمهوری شامل:
span>
- گیلاس های کنسرو شده مارتا واشنگتن
- مردان شیرینی زنجبیلی آبراهام لینکلن
- ویلیام اچ تافتس بیلی بی سوپ صدف
- فرانکلین دی. روزولتز معکوس مارتینی< /span>
- لیدی برد جانسونز پدرنالس ریور چیلی
tag : دانلود کتاب شام با رئیس جمهور: غذا، سیاست و تاریخچه شکستن نان در کاخ سفید , Download شام با رئیس جمهور: غذا، سیاست و تاریخچه شکستن نان در کاخ سفید , دانلود شام با رئیس جمهور: غذا، سیاست و تاریخچه شکستن نان در کاخ سفید , Download Dinner with the President: Food, Politics, and a History of Breaking Bread at the White House Book , شام با رئیس جمهور: غذا، سیاست و تاریخچه شکستن نان در کاخ سفید دانلود , buy شام با رئیس جمهور: غذا، سیاست و تاریخچه شکستن نان در کاخ سفید , خرید کتاب شام با رئیس جمهور: غذا، سیاست و تاریخچه شکستن نان در کاخ سفید , دانلود کتاب Dinner with the President: Food, Politics, and a History of Breaking Bread at the White House , کتاب Dinner with the President: Food, Politics, and a History of Breaking Bread at the White House , دانلود Dinner with the President: Food, Politics, and a History of Breaking Bread at the White House , خرید Dinner with the President: Food, Politics, and a History of Breaking Bread at the White House , خرید کتاب Dinner with the President: Food, Politics, and a History of Breaking Bread at the White House ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.