توضیحات
What works in the kitchen and why: the cookbook that tells you what others leave out.
On average, people cook no more than two dishes from each cookbook they buy. Why? Because most of the other recipes seem just too daunting.
At last, here is the book that answers the questions you always want to ask and solves those frustrating kitchen conundrums — why do some writers tell you to wash and soak rice before cooking while others never mention it? Why won’t mince ‘brown’ the way they tell you? Will an aubergine really taste better if you sweat it with salt first? The authoritative verdict on these and every other cookery technique is here. Written in Clee’s easy, wry style and packed with his own selection of jargon-busting recipes that will deliciously broaden your range of standbys, this is the last cookbook you will ever need to buy. Fully revised and updated with brand-new recipes throughout.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
چه چیزی در آشپزخانه کار میکند و چرا: کتاب آشپزی که به شما میگوید چه چیزهایی را دیگران حذف میکنند.
بهطور متوسط، مردم از هر کتاب آشپزی که میخرند بیش از دو غذا نمیپزند. چرا؟ از آنجا که اکثر دستور العمل های دیگر خیلی دلهره آور به نظر می رسند.
در نهایت، این کتابی است که به سوالاتی که همیشه می خواهید بپرسید پاسخ می دهد و معماهای خسته کننده آشپزخانه را حل می کند — چرا برخی از نویسندگان به شما می گویند که بشویید و برنج را قبل از پخت خیس کنید در حالی که دیگران هرگز به آن اشاره نمی کنند؟ چرا “قهوه ای” را آنطور که به شما می گویند خرد نمی کنید؟ آیا اگر بادمجان را ابتدا با نمک عرق کنید واقعا طعم بهتری خواهد داشت؟ حکم معتبر در مورد اینها و هر روش دیگر آشپزی اینجاست. این کتاب به سبک ساده و پرخاشگر Clee نوشته شده و با مجموعه دستور العملهای خاص او که به طرز خوشمزهای طیف آماده به کار شما را افزایش میدهد، بستهبندی شده است، این آخرین کتاب آشپزی است که باید بخرید. به طور کامل با دستور العمل های کاملاً جدید تجدید نظر شده و به روز شده است.
tag : دانلود کتاب بادمجان را عرق نکنید , Download بادمجان را عرق نکنید , دانلود بادمجان را عرق نکنید , Download Don’t Sweat the Aubergine Book , بادمجان را عرق نکنید دانلود , buy بادمجان را عرق نکنید , خرید کتاب بادمجان را عرق نکنید , دانلود کتاب Don’t Sweat the Aubergine , کتاب Don’t Sweat the Aubergine , دانلود Don’t Sweat the Aubergine , خرید Don’t Sweat the Aubergine , خرید کتاب Don’t Sweat the Aubergine ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.