توضیحات
‘Dutch Oven’ is a compact yet comprehensive guide to cooking with this durable, heirloom quality pot. Recipes offer easy-to-follow instructions that provide new ideas on ways to utilize this versatile vessel, as well as contemporary adaptations of Dutch oven classics. Mouthwatering photography and a section with tips and tricks for using and caring for the cookware are included.
From stovetop to oven, or oven to table, Dutch ovens are prized for their adaptability, their durability, and their one-pot cooking ease. The 25 easy-to-follow recipes in these pages describe how to cook everything from long-simmered braises and sautes to soups, side dishes and even crusty breads. Beautiful, full-color photographs and a special section on tips and tricks help provide everything you need to know to make the most of this venerable kitchen tool.
Recipes include the following types of dishes:
Beef
Beef Chili, Classic Pot Roast, Asian-Style Braised Short Ribs, Braised Beef with Herbs de Provence, Osso Buco
Poultry
Coq au Vin, Garlic-Braised Chicken, Chicken Tagine with Olives and Lemons, Cider-Braised Chicken Thighs with Caramelized Apples
Pork
Apple-Roasted Pork Chops with Roasted Applesauce, Pork Rib Ragu with Penne, Pork Chops Braised with Garlic & White Beans
Lamb
Braised Lamb Shouder Chops with Tomatoes & Rosemary, Mediterranean Lamb Shanks with Pomegranate & Mint
Seafood
Mussels Steamed In Belgian Ale, Cioppino with Toasted Baguette, Olive Oil Braised Tuna with Tapenade, Salmon with Fennel & Citrus
Veggies & Sides
Ratatouille, Brussels Sprouts with Bacon & Onions, Cauliflower Gratin with Parmesan & Bacon, White Bean & Vegetable Soup, French Onion Soup, Crusty Bread’
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
«فر هلندی» یک راهنمای فشرده و در عین حال جامع برای پخت و پز با این قابلمه بادوام و با کیفیت است. دستور العمل ها دستورالعمل های ساده ای را ارائه می دهند که ایده های جدیدی در مورد روش های استفاده از این ظرف همه کاره و همچنین اقتباس های معاصر از کلاسیک های فر هلندی ارائه می دهد. عکاسی آب دهان و بخشی با نکات و ترفندهایی برای استفاده و مراقبت از ظروف پخت و پز گنجانده شده است. اجاقهای هلندی از اجاقها تا اجاقها، یا اجاقها تا میز، به دلیل سازگاری، دوام و سهولت پخت در یک قابلمه، مورد توجه هستند. 25 دستور پخت ساده در این صفحات نحوه پختن همه چیز از آب پز و سوپ های پخته شده طولانی گرفته تا سوپ ها، غذاهای جانبی و حتی نان های خرد شده را شرح می دهند. عکس های زیبا و تمام رنگی و بخش ویژه ای در مورد نکات و ترفندها به شما کمک می کند تا همه چیزهایی را که برای استفاده حداکثری از این ابزار آشپزخانه ارجمند نیاز دارید، ارائه دهید. دستور غذاها شامل انواع غذاهای زیر است: گوشت گاو گوشت گاو فلفلی، کباب قابلمه کلاسیک، دنده های کوتاه پخته شده به سبک آسیایی، گوشت گاو پخته شده با گیاهان دو پروونس، Osso Buco مرغی Coq au Vin، مرغ سرخ شده سیر، مرغ تاگینی با زیتون و لیمو، ران مرغ سرخ شده با سیب کاراملی گوشت خوک گوشت خوک بو داده سیب با سس سیب بو داده، گوشت دنده خوک راگو با پنه، گوشت خوک سرخ شده با سیر و لوبیا سفید بره بره بره سرخ شده با گوجه فرنگی و گل سرخ، ساقه بره مدیترانه ای با انار و نعناع غذاهای دریایی صدف بخارپز شده در آل بلژیکی، سیوپینو با باگت سوخاری، ماهی تن پخته شده با روغن زیتون با تپناد، ماهی قزل آلا با رازیانه و مرکبات سبزیجات و کنارهها راتاتوی، کلم بروکسل و کلم کلم فلو با فلو پارمزان و بیکن، سوپ لوبیا سفید و سبزیجات، سوپ پیاز فرانسوی، نان کراستی
tag : دانلود کتاب فر هلندی: دستور العمل های ساده و خوشمزه برای یک دیگ پخت , Download فر هلندی: دستور العمل های ساده و خوشمزه برای یک دیگ پخت , دانلود فر هلندی: دستور العمل های ساده و خوشمزه برای یک دیگ پخت , Download Dutch Oven: Simple and Delicious Recipes for One Pot Cooking Book , فر هلندی: دستور العمل های ساده و خوشمزه برای یک دیگ پخت دانلود , buy فر هلندی: دستور العمل های ساده و خوشمزه برای یک دیگ پخت , خرید کتاب فر هلندی: دستور العمل های ساده و خوشمزه برای یک دیگ پخت , دانلود کتاب Dutch Oven: Simple and Delicious Recipes for One Pot Cooking , کتاب Dutch Oven: Simple and Delicious Recipes for One Pot Cooking , دانلود Dutch Oven: Simple and Delicious Recipes for One Pot Cooking , خرید Dutch Oven: Simple and Delicious Recipes for One Pot Cooking , خرید کتاب Dutch Oven: Simple and Delicious Recipes for One Pot Cooking ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.