توضیحات
The joys, quirks, and questionable behavior that food and drink inspire fill this collection of award-winning commentary and narratives.
From Houston’s burgeoning culinary landscape to late-night revelry in Britain and Barcelona to a Hell’s Kitchen TV studio, the tales capture a way of life we take for granted no longer, when people freely gathered at tables and counters, shared food, raised glasses, and partook of drama and laughter and magic.
Award-winning commentary explores the staying power of food memories, the non-rational but abiding appeal of junk food, and the complexities of dinner parties and dining alone. Diaristic reports chronicle antics in bars and spectacular shortfalls in customer service, from both sides of the kitchen door (including shenanigans at the Dallas cantina that pioneered the margarita machine); arch an eyebrow at pretentious foodies, over-hyped restaurants, market researchers, and appalling entertainment; and take delight in generosity, from simple gestures to once-in-a-lifetime extravagance.
Beneath the wit and intricate, often outrageous detail is an intelligent, deeply personal understanding of the larger role that food and drink play beyond nutrition, which the author developed during 30 years of reviewing restaurants in Houston and New York and covering the specialty food industry nationally.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
شادیها، خصلتها و رفتارهای مشکوک که غذا و نوشیدنی الهامبخش این مجموعه از تفسیرها و روایتهای برنده جایزه است.
از منظره آشپزی رو به رشد هیوستون گرفته تا عیاشی آخر شب در بریتانیا و بارسلون تا استودیوی تلویزیونی Hell’s Kitchen، داستانها شیوهای از زندگی را به تصویر میکشند که دیگر آن را بدیهی نمیدانیم، زمانی که مردم آزادانه پشت میزها و پیشخوانها جمع میشوند. ، غذای مشترک را به اشتراک گذاشتند، لیوان ها را بالا بردند، و از درام و خنده و جادو لذت بردند.
تفسیر برنده جایزه به بررسی قدرت ماندگاری خاطرات غذا، جذابیت غیر منطقی اما پایدار غذای ناسالم و پیچیدگی های آن می پردازد. مهمانی های شام و صرف غذا. گزارشهای دیاریستیک به داستانهای بد در بارها و کمبودهای چشمگیر در خدمات مشتری، از هر دو طرف درب آشپزخانه (از جمله جنجالها در کانتینای دالاس که پیشگام ماشین مارگاریتا بود) میپردازد. در غذاخوریهای پرمدعا، رستورانهای پر هیاهو، محققان بازار و سرگرمیهای هولناک، ابرویی را کم کنید. و از سخاوتمندی لذت ببرید، از حرکات ساده گرفته تا اسراف یکبار در زندگی.
در زیر شوخ طبعی و جزئیات پیچیده و اغلب ظالمانه، درک هوشمندانه و عمیق شخصی از نقش بزرگتر غذا و نوشیدنی وجود دارد. بازی فراتر از تغذیه، که نویسنده در طول 30 سال بررسی رستوران ها در هیوستون و نیویورک و پوشش دادن صنعت غذای تخصصی در سطح ملی توسعه داد.
tag : دانلود کتاب بخورید، بنوشید و مراقب باشید: داستان های احتیاطی , Download بخورید، بنوشید و مراقب باشید: داستان های احتیاطی , دانلود بخورید، بنوشید و مراقب باشید: داستان های احتیاطی , Download Eat, Drink & Be Wary: Cautionary Tales Book , بخورید، بنوشید و مراقب باشید: داستان های احتیاطی دانلود , buy بخورید، بنوشید و مراقب باشید: داستان های احتیاطی , خرید کتاب بخورید، بنوشید و مراقب باشید: داستان های احتیاطی , دانلود کتاب Eat, Drink & Be Wary: Cautionary Tales , کتاب Eat, Drink & Be Wary: Cautionary Tales , دانلود Eat, Drink & Be Wary: Cautionary Tales , خرید Eat, Drink & Be Wary: Cautionary Tales , خرید کتاب Eat, Drink & Be Wary: Cautionary Tales ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.