توضیحات
This book provides case studies on cultivating alternative crops and presents new cropping systems in many regions of the world. It focusses on new emerging research topics aiming to study all aspects of adaptation under several stresses including agricultural, environmental, biological and socioeconomic issues. The book also provides operational and practical solutions for scientists, producers, technology developers and managers to succeed the cultivation of new alternative crops and, consequently, to achieve food security.
Many regions in the world are suffering from water scarcity, soil and water salinization and climate change. These conditions make it difficult to achieve food security by cultivating conventional crops. A renaissance of interest for producing alternative crops under water scarcity and water salinization has been, therefore, implemented primarily among small-scale producers, researchers and academics.
The use of alternative crops (quinoa, amaranth, legume crops, halophytes, etc.) may provide some environmental benefits such as valorization of salt-affected soils, reduced pesticide application, enhanced soil and water quality and promotion of wildlife diversity. This also may provide some economic benefits such as providing the opportunity for producers to take advantage of new markets and premium prices, spreading the economic risk and strengthening local economies and communities.
Furthermore, alternative crops are often rich in proteins and minerals, and even some of them are Gluten free (quinoa). This reflects their importance to achieve food security in quantity and quality scale. The year 2013 was exceptional for alternative crops as it was the international year of quinoa celebrated by Food and Agriculture Organization (FAO). This reflects the importance of research conducted on quinoa and other alternative crops in many regions of the world.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
این کتاب مطالعات موردی در مورد کشت محصولات جایگزین ارائه می دهد و سیستم های کشت جدید را در بسیاری از مناطق جهان ارائه می دهد. این بر موضوعات تحقیقاتی نوظهور جدید با هدف مطالعه تمام جنبه های سازگاری تحت فشارهای متعدد از جمله مسائل کشاورزی، زیست محیطی، بیولوژیکی و اجتماعی-اقتصادی تمرکز دارد. این کتاب همچنین راهحلهای عملیاتی و عملی را برای دانشمندان، تولیدکنندگان، توسعهدهندگان فناوری و مدیران ارائه میکند تا بتوانند در کشت محصولات جایگزین جدید و در نتیجه دستیابی به امنیت غذایی موفق شوند.
بسیاری از مناطق جهان از آب رنج میبرند. کمبود، شوری خاک و آب و تغییرات آب و هوایی. این شرایط دستیابی به امنیت غذایی با کشت محصولات متعارف را دشوار می کند. رنسانس علاقه برای تولید محصولات جایگزین در شرایط کمبود آب و شوری آب عمدتاً در میان تولیدکنندگان کوچک مقیاس، محققان و دانشگاهیان اجرا شده است.
استفاده از محصولات جایگزین (گینوآ، تاج خروس، گیاهان حبوبات). ، هالوفیت ها و غیره) ممکن است برخی از مزایای زیست محیطی مانند ارزش گذاری خاک های متاثر از نمک، کاهش کاربرد آفت کش ها، بهبود کیفیت خاک و آب و ارتقای تنوع حیات وحش را فراهم کنند. این همچنین ممکن است برخی از مزایای اقتصادی مانند ایجاد فرصت برای تولیدکنندگان برای استفاده از بازارهای جدید و قیمتهای ممتاز، گسترش ریسک اقتصادی و تقویت اقتصاد و جوامع محلی باشد.
علاوه بر این، محصولات جایگزین اغلب غنی از پروتئین هستند. و مواد معدنی و حتی برخی از آنها فاقد گلوتن (کینوآ) هستند. این نشان دهنده اهمیت آنها برای دستیابی به امنیت غذایی در مقیاس کمی و کیفی است. سال 2013 برای محصولات جایگزین استثنایی بود زیرا سال بین المللی کینوا بود که توسط سازمان غذا و کشاورزی (FAO) جشن گرفته شد. این نشان دهنده اهمیت تحقیقات انجام شده بر روی کینوا و سایر محصولات جایگزین در بسیاری از مناطق جهان است.
tag : دانلود کتاب تحقیقات نوظهور در محصولات جایگزین , Download تحقیقات نوظهور در محصولات جایگزین , دانلود تحقیقات نوظهور در محصولات جایگزین , Download Emerging Research in Alternative Crops Book , تحقیقات نوظهور در محصولات جایگزین دانلود , buy تحقیقات نوظهور در محصولات جایگزین , خرید کتاب تحقیقات نوظهور در محصولات جایگزین , دانلود کتاب Emerging Research in Alternative Crops , کتاب Emerging Research in Alternative Crops , دانلود Emerging Research in Alternative Crops , خرید Emerging Research in Alternative Crops , خرید کتاب Emerging Research in Alternative Crops ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.