دانلود کتاب Exploring the Hospitality Industry – کاوش در صنعت هتلداری

توضیحات

For Introduction to Hospitality courses

Exploring the Hospitality Industry helps readers advance in their careers by giving them a broad foundation of hospitality industry knowledge presented in a lively, visually appealing, engaging manner. The emphasis is on the people, companies, and positions that make up the hospitality industry today, and the focus on sustainability includes case studies on practitioners and corporations that engage and involve readers as they explore the trends in this ever-growing field. The book moves beyond just restaurants and hotels to cover all facets and segments of the industry, including new growth areas such as event management, meeting planning, cruising, theme parks, and gaming entertainment.

Also available with MyHospitalityLab

This title is also available with MyHospitalityLaban online homework, tutorial, and assessment program designed to work with this text to engage students and improve results. Within its structured environment, students practice what they learn, test their understanding, and pursue a personalized study plan that helps them better absorb course material and understand difficult concepts. To help students explore the hospitality industry, MyHospitalityLab includes industry-specific simulations from Hospitality & Tourism Interactive (HTi), and real case studies written by industry leaders.

NOTE: You are purchasing astandaloneproduct; MyHospitalityLab does not come packaged with this content. If you would like to purchase both the physical text and MyHospitalityLab search for 0134123824 / 9780134123820 Exploring the Hospitality Industry Management and Plus MyHospitalityLab with Pearson eText — Access Card Package, 3/e

That package consists of:

• 0133762777 / 9780133762778 Exploring the Hospitality Industry, 3/e
• 0134105362 / 9780134105369 MyHospitalityLab — Access Card — for Exploring the Hospitality Industry, 3/e

MyHospitalityLab should only be purchased when required by an instructor.

————————————————————–

ترجمه ماشینی :

برای آشنایی با دوره های هتلداری

کاوش در صنعت هتلداری به خوانندگان کمک می کند تا در حرفه خود پیشرفت کنند. پایه وسیع دانش صنعت مهمان‌نوازی به شیوه‌ای پر جنب و جوش، از نظر بصری جذاب و جذاب ارائه شده است. تأکید بر افراد، شرکت‌ها و موقعیت‌هایی است که امروزه صنعت مهمان‌نوازی را تشکیل می‌دهند، و تمرکز بر پایداری شامل مطالعات موردی روی شاغلین و شرکت‌هایی است که خوانندگان را درگیر و درگیر می‌کنند تا روندها در این زمینه همیشه در حال رشد را بررسی کنند. این کتاب فراتر از رستوران‌ها و هتل‌ها است تا تمام جنبه‌ها و بخش‌های صنعت، از جمله حوزه‌های رشد جدید مانند مدیریت رویداد، برنامه‌ریزی جلسات، سفرهای دریایی، پارک‌های موضوعی و سرگرمی‌های بازی را پوشش دهد.

همچنین با MyHospitalityLab موجود است

این عنوان با MyHospitalityLabیک تکلیف آنلاین نیز موجود است، برنامه آموزشی و ارزیابی طراحی شده برای کار با این متن برای تعامل دانش آموزان و بهبود نتایج. در محیط ساختاریافته آن، دانش‌آموزان آنچه را که می‌آموزند تمرین می‌کنند، درک خود را آزمایش می‌کنند و یک برنامه مطالعه شخصی را دنبال می‌کنند که به آنها کمک می‌کند مطالب درسی را بهتر جذب کنند و مفاهیم دشوار را درک کنند. برای کمک به دانش‌آموزان در کشف صنعت مهمان‌نوازی، MyHospitalityLab شبیه‌سازی‌های خاص صنعت را از Hospitality & Tourism Interactive (HTi) و مطالعات موردی واقعی که توسط رهبران صنعت نوشته شده است.

توجه: