توضیحات
Skyhorse Publishing, along with our Good Books and Arcade imprints, is proud to publish a broad range of cookbooks, including books on juicing, grilling, baking, frying, home brewing and winemaking, slow cookers, and cast iron cooking. We’ve been successful with books on gluten-free cooking, vegetarian and vegan cooking, paleo, raw foods, and more. Our list includes French cooking, Swedish cooking, Austrian and German cooking, Cajun cooking, as well as books on jerky, canning and preserving, peanut butter, meatballs, oil and vinegar, bone broth, and more. While not every title we publish becom.;Front Cover; Title Page; Copyright Page; Table of Contents.; Chapter I.; Food; Correct Proportions of Food; Water; Salts; Starch; Sugar; Gum Pectose and Cellulose; Fats and Oils; Milk; Milk for the Sick; Butter; Cheese; Fruits; Vegetable Acids, and where found; Condiments; Flavoring Extracts; Chapter II; Cookery; Fire; How to Build a Fire; Ways of Cooking; Various Ways of Preparing Food for Cooking; How to Bone a Bird; How to Measure; How to Combine Ingredients; Ways of Preserving; Table of Measures and Weights; Time Tables for Cooking; Chapter III; Beverages; Tea; How to Make Tea.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
انتشارات Skyhorse، همراه با کتاب های خوب و آثار آرکید ما، مفتخر است که طیف گسترده ای از کتاب های آشپزی، از جمله کتاب های آبمیوه گیری، کباب کردن، پخت، سرخ کردن، دم کردن و شراب سازی خانگی، آرام پز، و آشپزی چدنی را منتشر کند. ما با کتابهایی در زمینه آشپزی بدون گلوتن، آشپزی گیاهخواری و گیاهخواری، پالئو، غذاهای خام و غیره موفق بودهایم. فهرست ما شامل آشپزی فرانسوی، آشپزی سوئدی، آشپزی اتریشی و آلمانی، آشپزی Cajun، و همچنین کتابهایی در مورد تند، کنسرو کردن و نگهداری، کره بادام زمینی، کوفته، روغن و سرکه، آبگوشت استخوان و غیره است. در حالی که هر عنوانی که منتشر می کنیم نمی شود.;جلد جلد; صفحه عنوان؛ صفحه حق چاپ فهرست مطالب.؛ فصل اول. غذا؛ نسبت های صحیح غذا؛ اب؛ نمک ها؛ نشاسته؛ قند؛ صمغ پکتوز و سلولز؛ چربی ها و روغن ها؛ شیر؛ شیر برای بیماران؛ کره؛ پنیر؛ میوه ها؛ اسیدهای گیاهی، و جایی که یافت می شود. چاشنی ها؛ عصاره های طعم دهنده؛ فصل دوم؛ آشپزی؛ آتش؛ چگونه آتش بسازیم؛ روش های اشپزی؛ روش های مختلف تهیه غذا برای پخت و پز؛ چگونه پرنده را استخوان بندی کنیم. نحوه اندازه گیری؛ نحوه ترکیب مواد راه های حفظ؛ جدول اندازه ها و اوزان; جدول زمان برای آشپزی؛ فصل سوم؛ نوشیدنی ها؛ چای؛ طرز تهیه چای.
tag : دانلود کتاب کتاب آشپزی Fannie Farmer 1896 , Download کتاب آشپزی Fannie Farmer 1896 , دانلود کتاب آشپزی Fannie Farmer 1896 , Download Fannie Farmer 1896 Cook Book Book , کتاب آشپزی Fannie Farmer 1896 دانلود , buy کتاب آشپزی Fannie Farmer 1896 , خرید کتاب کتاب آشپزی Fannie Farmer 1896 , دانلود کتاب Fannie Farmer 1896 Cook Book , کتاب Fannie Farmer 1896 Cook Book , دانلود Fannie Farmer 1896 Cook Book , خرید Fannie Farmer 1896 Cook Book , خرید کتاب Fannie Farmer 1896 Cook Book ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.