توضیحات
This book creates a multidisciplinary forum of discussion onFicus caricawith particular emphasis on its horticulture, post-harvest, marketability, phytochemistry, extraction protocols, biochemistry, nutritional value, functionality, health-promoting properties,ethnomedicinal applications,technology and processing. The impact of traditional and innovative processing on the recovery of high-added value compounds fromFicus caricabyproducts is extensively reported. Also, the text discusses the potential applications ofFicus caricain food, cosmetics, and pharmaceutical products.Fig (Ficus carica): Production, Processing, and Propertiesillustrates a diversity of developments in food science and horticultural research including:
- Production, processing, chemistry, and functional properties ofFicus carica.
- Ficus caricaphytochemicals and its health-promoting effects.
- Food, non-food and technological applications ofFicus carica.
Recent research focuses on studying the bioactive compounds and therapeutic traits and investigating the mode of action and toxicological impacts of medical plant extracts and bioactive phytochemicals.Ficus caricais of significant importance due to its widespread food, industrial and medicinal applications. AlthoughFicus caricaproducts are already commercially available in the international market, it is hard to find a reference work coveringthe production, processing, chemistry and properties ofFicus carica. This book will be the first publication focusing specifically on this important topic.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
این کتاب یک انجمن چند رشته ای برای بحث در موردFicus caricaبا تاکید ویژه بر باغبانی، پس از برداشت، بازارپسندی، فیتوشیمی، پروتکل های استخراج، بیوشیمی ایجاد می کند. ، ارزش غذایی، عملکرد، خواص ارتقا دهنده سلامت، برنامه های کاربردی قوم پزشکی، فناوری و پردازش. تأثیر پردازش سنتی و نوآورانه بر بازیابی ترکیبات با ارزش افزوده بالا از محصولات جانبیFicus carica به طور گسترده گزارش شده است. همچنین، این متن کاربردهای بالقوهFicus caricaدر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی و محصولات دارویی را مورد بحث قرار میدهد.انجیر (Ficus carica): تولید، پردازش و Propertiesتنوع پیشرفتها را در تحقیقات علوم غذایی و باغبانی نشان میدهد، از جمله:
- تولید، پردازش، شیمی و خواص عملکردیFicus carica.
- Ficus carica. مواد شیمیایی گیاهی و اثرات آن بر سلامتی span>Ficus carica.
تحقیقات اخیر بر مطالعه ترکیبات زیست فعال و ویژگیهای درمانی و بررسی نحوه عملکرد و اثرات سمشناسی عصارههای گیاهان دارویی و فیتوکمیکالهای زیست فعال.Ficus caricaبه دلیل کاربردهای غذایی، صنعتی و دارویی گستردهای که دارد از اهمیت قابل توجهی برخوردار است. اگرچه محصولاتFicus caricaدر حال حاضر به صورت تجاری در بازار بین المللی در دسترس هستند، یافتن یک اثر مرجع که تولید، فرآوری، شیمی و خواصFicus carica. این کتاب اولین انتشاراتی خواهد بود که به طور خاص بر این موضوع مهم تمرکز دارد.
tag : دانلود کتاب انجیر (Ficus carica): تولید، فرآوری و خواص , Download انجیر (Ficus carica): تولید، فرآوری و خواص , دانلود انجیر (Ficus carica): تولید، فرآوری و خواص , Download Fig (Ficus carica): Production, Processing, and Properties Book , انجیر (Ficus carica): تولید، فرآوری و خواص دانلود , buy انجیر (Ficus carica): تولید، فرآوری و خواص , خرید کتاب انجیر (Ficus carica): تولید، فرآوری و خواص , دانلود کتاب Fig (Ficus carica): Production, Processing, and Properties , کتاب Fig (Ficus carica): Production, Processing, and Properties , دانلود Fig (Ficus carica): Production, Processing, and Properties , خرید Fig (Ficus carica): Production, Processing, and Properties , خرید کتاب Fig (Ficus carica): Production, Processing, and Properties ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.