توضیحات
We are not born knowing what to eat. We all have to learn it as children sitting expectantly at a table. For our diets to change, we need to relearn the food experiences that first shaped us. Eating is not something we are born knowing how to do. We learn it as children, sitting at the kitchen table, being fed. It is there that we develop our passions and our disgusts, our ideas about which flavours go with what and how big a portion is. Growing up, we define ourselves through our tastes. ‘THE CHILD AT THE TABLE: Where our Food Habits Start & How They Can Change’ draws on current research from both neuroscience and psychology, and the author’s experience parenting three children and visiting numerous school canteens, as well as talking to dieticians, biologists and consumer researchers, to look at where our food habits come from; and what it would really take to change them for the better. The food we consume over the course of a day a week a lifetime depends on countless…
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
ما به دنیا نمی آییم که بدانیم چه بخوریم. همه ما باید آن را زمانی یاد بگیریم که کودکانی که منتظر نشسته اند پشت میز. برای اینکه رژیم غذایی ما تغییر کند، باید تجربیات غذایی را که ابتدا به ما شکل داد، دوباره بیاموزیم. خوردن چیزی نیست که ما به دنیا بیاییم و بدانیم چگونه باید انجام دهیم. ما آن را در کودکی یاد می گیریم، پشت میز آشپزخانه می نشینیم و سیر می شویم. آنجاست که ما علایق و انزجارمان را پرورش می دهیم، ایده هایمان در مورد اینکه کدام طعم ها با چه چیزی و چقدر بزرگ است. وقتی بزرگ می شویم، خودمان را از روی سلیقه خود تعریف می کنیم. «کودک روی میز: عادات غذایی ما از کجا شروع میشوند و چگونه میتوانند تغییر کنند» از تحقیقات کنونی علوم اعصاب و روانشناسی و تجربه نویسنده در تربیت سه کودک و بازدید از غذاخوریهای متعدد مدرسه و همچنین صحبت با متخصصان تغذیه، زیستشناسان و محققان مصرف کننده، برای بررسی اینکه عادات غذایی ما از کجا آمده است. و واقعاً چه چیزی برای تغییر آنها برای بهتر شدن لازم است. غذایی که در طول یک روز در هفته مصرف می کنیم به تعداد بی شماری بستگی دارد…
tag : دانلود کتاب لقمه اول: چگونه غذا خوردن را یاد می گیریم , Download لقمه اول: چگونه غذا خوردن را یاد می گیریم , دانلود لقمه اول: چگونه غذا خوردن را یاد می گیریم , Download First bite: how we learn to eat Book , لقمه اول: چگونه غذا خوردن را یاد می گیریم دانلود , buy لقمه اول: چگونه غذا خوردن را یاد می گیریم , خرید کتاب لقمه اول: چگونه غذا خوردن را یاد می گیریم , دانلود کتاب First bite: how we learn to eat , کتاب First bite: how we learn to eat , دانلود First bite: how we learn to eat , خرید First bite: how we learn to eat , خرید کتاب First bite: how we learn to eat ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.