توضیحات
This book focuses on the crucial sustainability challenge of reducing food waste at the level of consumer-society. Providing an in-depth, research-based overview of the multifaceted problem, it considers environmental, economic, social and ethical factors. Perspectives included in the book address households, consumers, and organizations, and their role in reducing food waste. Rather than focusing upon the reasons for food waste itself, the chapters develop research-based solutions for the problem, providing a much-needed solution-orientated approach that takes multiple perspectives into account.
Chapters 1, 2, 12 and 16 of this book are available open access under a CC BY 4.0 license at link.springer.com
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
این کتاب بر چالش مهم پایداری در کاهش ضایعات مواد غذایی در سطح جامعه مصرف کننده متمرکز است. با ارائه یک نمای کلی و مبتنی بر تحقیق از مشکل چند جانبه ، عوامل زیست محیطی ، اقتصادی ، اجتماعی و اخلاقی را در نظر می گیرد. چشم اندازهای موجود در کتاب به خانواده ها ، مصرف کنندگان و سازمان ها و نقش آنها در کاهش زباله های غذایی می پردازد. فصل ها به جای تمرکز بر دلایل زباله های مواد غذایی ، راه حل های مبتنی بر تحقیق را برای این مشکل ایجاد می کنند ، و یک رویکرد با محوریت بسیار مورد نیاز را ارائه می دهند که چندین دیدگاه را در نظر می گیرد.
فصل های 1 ، 2 ، 12 و 16 از این کتاب دسترسی آزاد تحت CC با مجوز 4.0 در Link.springer.com
در دسترس است
tag : دانلود کتاب مدیریت پسماند مواد غذایی: حل مشکل شرور , Download مدیریت پسماند مواد غذایی: حل مشکل شرور , دانلود مدیریت پسماند مواد غذایی: حل مشکل شرور , Download Food Waste Management: Solving the Wicked Problem Book , مدیریت پسماند مواد غذایی: حل مشکل شرور دانلود , buy مدیریت پسماند مواد غذایی: حل مشکل شرور , خرید کتاب مدیریت پسماند مواد غذایی: حل مشکل شرور , دانلود کتاب Food Waste Management: Solving the Wicked Problem , کتاب Food Waste Management: Solving the Wicked Problem , دانلود Food Waste Management: Solving the Wicked Problem , خرید Food Waste Management: Solving the Wicked Problem , خرید کتاب Food Waste Management: Solving the Wicked Problem ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.