توضیحات
Foodborne Diseases, Volume Fifteen, is the latest release in the Handbook of Bioengineering series. This volume covers the ever-changing complex issues that have emerged in the food industry over the past decade. This is a solid reference with broad coverage to provide a foundation for a practical understanding of diseases and related industrial applications. It will help researchers and scientists manage foodborne diseases and prevent and control outbreaks. The book provides information on the most common and classical foodborne diseases, their emergence and inquiries, along with the most investigated and successful strategies developed to combat these health-threatening conditions.
- Identifies the advances in biotechnology, emerging technologies, food safety and quality control that impact foodborne diseases
- Explores advances in vaccines to fight foodborne illness
- Addresses Campylobacter, Listeria, Staphylococcus aureus, Salmonella, Vibrio and Helicobacter
- Discusses biosensor based methods for determining foodborne pathogens
- Includes molecular typing of major foodborne pathogens
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
بیماری های ناشی از غذا ، جلد پانزده ، آخرین نسخه در کتاب مجموعه Bioengineering است. این جلد موضوعات پیچیده ای که در حال تغییر است که طی یک دهه گذشته در صنایع غذایی پدید آمده است ، را در بر می گیرد. این یک مرجع محکم با پوشش گسترده است تا پایه و اساس درک عملی از بیماری ها و کاربردهای صنعتی مرتبط را فراهم کند. این امر به محققان و دانشمندان کمک می کند تا بیماری های ناشی از غذا را مدیریت کرده و از شیوع و کنترل و کنترل خود جلوگیری کنند. این کتاب اطلاعاتی در مورد شایع ترین و کلاسیک ترین بیماری های ناشی از مواد غذایی ، ظهور و سوالات آنها ، همراه با بیشترین استراتژی های مورد بررسی و موفق برای مقابله با این شرایط تهدید کننده سلامت ، ارائه می دهد.
- پیشرفت های بیوتکنولوژی ، فن آوری های نوظهور ، ایمنی مواد غذایی و کنترل کیفیت را که بر بیماری های ناشی از غذا تأثیر می گذارد ، مشخص می کند
- پیشرفت در واکسن ها برای مبارزه با بیماری ناشی از غذا را بررسی می کند
- خطاب به Campylobacter ، لیستریا ، استافیلوکوکوس اورئوس ، سالمونلا ، ویبریو و هلیکوباکتر
- در مورد روشهای مبتنی بر بیوسنسور برای تعیین پاتوژن های ناشی از مواد غذایی بحث می کند
- شامل تایپ مولکولی پاتوژن های اصلی مواد غذایی است
tag : دانلود کتاب بیماری های ناشی از غذا , Download بیماری های ناشی از غذا , دانلود بیماری های ناشی از غذا , Download Foodborne Diseases Book , بیماری های ناشی از غذا دانلود , buy بیماری های ناشی از غذا , خرید کتاب بیماری های ناشی از غذا , دانلود کتاب Foodborne Diseases , کتاب Foodborne Diseases , دانلود Foodborne Diseases , خرید Foodborne Diseases , خرید کتاب Foodborne Diseases ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.