۴۵,۰۰۰ تومان
روند خرید و دریافت کتابها بدون هیچ اختلالی انجام میشود.
تمامی فایلها بر روی سرورهای داخلی میزبانی میشوند تا بتوانید به راحتی و در لحظه آنها را دانلود کنید. در صورت بروز هرگونه مشکل یا نیاز به راهنمایی، لطفاً از طریق « صفحه تماس باما» با تیم پشتیبانی در ارتباط باشید.
Formulation Engineering of Foods provides an in-depth look at formulation engineering approaches to food processing and product development of healthier, higher-performance foods. Through the use of eye-catching examples, such as low fat and low calorie chocolate, and salt reduction strategies in products like cheese and sauces, the book is at once easy to relate to and innovative. Presenting new methods and
Abstract:
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی نگاهی عمیق به رویکردهای مهندسی فرمولاسیون برای فرآوری مواد غذایی و توسعه محصول غذاهای سالم تر و با کارایی بالاتر ارائه می دهد. با استفاده از مثالهای چشمنواز، مانند شکلات کمچرب و کم کالری، و استراتژیهای کاهش نمک در محصولاتی مانند پنیر و سسها، ارتباط کتاب با آن آسان و نوآورانه است. این کتاب با ارائه روشهای جدید و تکنیکهای
چکیده:
tag : دانلود کتاب مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی , Download مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی , دانلود مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی , Download Formulation engineering of foods Book , مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی دانلود , buy مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی , خرید کتاب مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی , دانلود کتاب Formulation engineering of foods , کتاب Formulation engineering of foods , دانلود Formulation engineering of foods , خرید Formulation engineering of foods , خرید کتاب Formulation engineering of foods ,
برای ثبت نقد و بررسی وارد حساب کاربری خود شوید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.