توضیحات
Lonely Planet presents 60 of Japan’s most authentic dishes – direct from the kitchens where they were perfected. From street-food vendors to Michelin-starred chefs, Japan’s best local cooks share their passion for food and their region’s classic recipes – from steaming soups and silky ramen noodles to fresh, hand-rolled sushi.;Intro; Introduction; Northern Japan; Tokyo & Central Japan; Kansai; Western Japan; Southern Japan; Basic Recipes; Recipe Sources; Glossary; About the Contributors; Acknowledgements
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
Lonely Planet 60 مورد از اصیل ترین غذاهای ژاپنی را ارائه می دهد – مستقیماً از آشپزخانه هایی که در آن کامل شده اند. از فروشندگان غذاهای خیابانی گرفته تا سرآشپزهای ستاره دار میشلین، بهترین آشپزهای محلی ژاپن علاقه خود را به غذا و دستور العمل های کلاسیک منطقه خود – از سوپ های بخارپز و نودل های ابریشمی رامن گرفته تا سوشی های تازه و دستی. معرفی؛ شمال ژاپن؛ توکیو و ژاپن مرکزی؛ کانسای; ژاپن غربی؛ جنوب ژاپن؛ دستور العمل های اساسی؛ منابع دستور غذا؛ واژه نامه؛ درباره مشارکت کنندگان؛ سپاسگزاریها
tag : دانلود کتاب از منبع – ژاپن , Download از منبع – ژاپن , دانلود از منبع – ژاپن , Download From the Source – Japan Book , از منبع – ژاپن دانلود , buy از منبع – ژاپن , خرید کتاب از منبع – ژاپن , دانلود کتاب From the Source – Japan , کتاب From the Source – Japan , دانلود From the Source – Japan , خرید From the Source – Japan , خرید کتاب From the Source – Japan ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.