توضیحات
This quintessential food-science-and-cooking-technique title is now available in ebook!
Alton Brown is a great cook, a very funny guy, and—underneath it all—a science geek who’s as interested in the chemistry of cooking as he is in eating. (Well, almost.)At long last, the book that Brown’s legions of fans have cooked from and celebrated and spilled stuff on for years is available as an ebook, providing a brighter, shinier record of his long-running, award-winning Food Network TV series,Good Eats.
From ‘Pork Fiction’ (on baby back ribs), to ‘Citizen Cane’ (on caramel sauce), to ‘Oat Cuisine’ (on oatmeal), every hilarious episode is represented. The book contains more than 140 recipes and some helpful illustrations, along with explanations of techniques, lots of food-science information (of course!), and more food puns, food jokes, and food trivia than you can shake a wooden spoon at.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
این عنوان اساسی علم غذا و تکنیک آشپزی اکنون در کتاب الکترونیکی موجود است!
آلتون براون یک آشپز عالی، یک پسر بسیار بامزه و—زیر همه چیز— یک متخصص علم که به همان اندازه که به غذا خوردن علاقه دارد به شیمی آشپزی نیز علاقه دارد. (خب، تقریبا.) در نهایت، کتابی که لشکر طرفداران براون سالها از آن پخته و جشن گرفتهاند و چیزهایی روی آن ریختهاند، بهعنوان یک کتاب الکترونیکی در دسترس است و سابقه درخشانتر و درخشانتری از غذای طولانی مدت و برنده جایزه او ارائه میکند. مجموعههای تلویزیونی شبکه،خوش غذا.
از «داستان خوک» (روی دندههای پشت بچه)، تا «نیشکر شهروند» (روی سس کارامل)، تا «آشپزی جو دوسر» ( در بلغور جو دوسر)، هر قسمت خنده دار نشان داده شده است. این کتاب حاوی بیش از 140 دستور غذا و چند تصویر مفید، همراه با توضیحاتی در مورد تکنیک ها، بسیاری از اطلاعات علوم غذایی (البته!)، و جناس های غذایی، جوک های غذایی، و چیزهای بی اهمیت غذایی بیش از آن چیزی است که می توانید یک قاشق چوبی را تکان دهید.
tag : دانلود کتاب Good Eats (نسخه فقط متنی): The Early Years , Download Good Eats (نسخه فقط متنی): The Early Years , دانلود Good Eats (نسخه فقط متنی): The Early Years , Download Good Eats (Text-Only Edition): The Early Years Book , Good Eats (نسخه فقط متنی): The Early Years دانلود , buy Good Eats (نسخه فقط متنی): The Early Years , خرید کتاب Good Eats (نسخه فقط متنی): The Early Years , دانلود کتاب Good Eats (Text-Only Edition): The Early Years , کتاب Good Eats (Text-Only Edition): The Early Years , دانلود Good Eats (Text-Only Edition): The Early Years , خرید Good Eats (Text-Only Edition): The Early Years , خرید کتاب Good Eats (Text-Only Edition): The Early Years ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.