توضیحات
NEW YORK TIMES BESTSELLER
From the host of Food Network’s Girl Meets Farm and bestselling author of the IACP award-winning Molly on the Range, a collection of cozy recipes that feel like celebrations.
Home Is Where the Eggs Are is a beautiful, intimate book full of food that’s best enjoyed in the comfort of sweatpants and third-day hair, by a beloved Food Network host and new mom living on a sugar beet farm in East Grand Forks, MN. Molly Yeh’s cooking is built to fit into life with her baby, Bernie, and the naptimes, diaper changes, and wiggle time that come with having a young child, making them a breeze to fit into any sort of schedule, no matter how busy. They’re low-maintenance dishes that are satisfying to make for weeknight meals to celebrate empty to-do lists after long workdays, cozy Sunday soups to simmer during the first (or seventh!) snowfall of the year, and desserts that will keep happily under the cake dome for long enough that you will never feel pressure to share.
The flavors in this book draw inspiration from a distinctive blend of Molly’s experiences—her Chinese and Jewish heritage, her time living in New York, her husband’s Scandinavian heritage, and their farm in the upper Midwest. She uses seasonal ingredients that are common in her region while singlehandedly supporting the za’atar and sumac import industry in her small town. These influences come together into fuss-free crave-able meals that dirty as few dishes as possible and offer loads of prep-ahead, freezing, and substitution tips, such as:
In Home Is Where the Eggs Are, the feeling of home starts in the kitchen; just melt some butter, fry an egg, and build a little memory around it.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
پرفروشترین کتاب نیویورک تایمز
از مجری برنامه Food Network’s Girl Meets Farm و نویسنده پرفروش Molly on the Range برنده جایزه IACP، مجموعهای از دستور العمل های دنج که شبیه به جشن است.
Home Is Where The Eggs Are کتابی زیبا و صمیمی پر از غذا است که بهترین لذت را با شلوار ورزشی و موهای روز سوم میتوانید از مجری محبوب Food Network و مادر تازه زندگی خود ببرید در مزرعه چغندرقند در ایست گرند فورک، MN. آشپزی مولی یه به گونه ای ساخته شده است که با کودکش، برنی، و ساعات خواب، تعویض پوشک و زمان تکان دادن همراه با داشتن یک فرزند خردسال، سازگاری داشته باشد، و آنها را به نسیمی تبدیل می کند که در هر نوع برنامه ای، صرف نظر از اینکه چقدر شلوغ هستند، سازگار شوند. این غذاها غذاهای کمموردی هستند که برای وعدههای غذایی شبهای هفته برای جشن گرفتن لیست کارهای خالی بعد از روزهای کاری طولانی، سوپهای دنج یکشنبه برای پختن در اولین (یا هفتمین بار!) برف سال، و دسرهایی که با خوشحالی باقی میمانند، راضیکننده هستند. در زیر گنبد کیک به اندازهای طولانی که هرگز فشاری برای اشتراکگذاری احساس نخواهید کرد.
طعمهای این کتاب از ترکیبی متمایز از تجارب مولی و میراث چینی و یهودیاش، دوران زندگیاش در نیویورک، میراث اسکاندیناویایی شوهرش و مزرعه آنها در غرب میانه بالا. او از مواد فصلی رایج در منطقه خود استفاده می کند و در عین حال به تنهایی از صنعت واردات زعتر و سماق در شهر کوچک خود حمایت می کند. این تأثیرات در وعدههای غذایی بیسر و صدا با هم ترکیب میشوند که تا حد امکان کمتر ظروف را کثیف میکنند و نکات زیادی را برای آمادهسازی، انجماد و جایگزینی ارائه میدهند، مانند:
<. li>سالاد استیک موزارلا
در Home Is Where The Eggs هستند، احساس خانه از آنجا شروع می شود. آشپزخانه؛ فقط مقداری ک
tag : دانلود کتاب خانه جایی است که تخم ها هستند , Download خانه جایی است که تخم ها هستند , دانلود خانه جایی است که تخم ها هستند , Download Home is Where the Eggs Are Book , خانه جایی است که تخم ها هستند دانلود , buy خانه جایی است که تخم ها هستند , خرید کتاب خانه جایی است که تخم ها هستند , دانلود کتاب Home is Where the Eggs Are , کتاب Home is Where the Eggs Are , دانلود Home is Where the Eggs Are , خرید Home is Where the Eggs Are , خرید کتاب Home is Where the Eggs Are ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.