دانلود کتاب Home Made Winter-van Boven, Yvette – Home Made Winter-van Boven، Yvette

Because Im often headstrong, Ive sometimes interpreted classic recipes completely in my own way, and I hope you wont mind. Because Im often impatient, Ive sometimes drawn the recipes because its faster, and because at times, probably unnecessarily, I worry that you dont think in the same realm as I do, Ive also added memories and photos so you get a sense of what I mean. Just like a formally decorated table, or a beautifully arranged plate, I believe that a cookbook should exude a certain spirit that I think you should be in when you get in the mood to get going in the kitchen.
–from the Introduction

HOME MADE blew readers away with its stunning package, delicious recipes, beautiful photos, step-by-step instruction, and Yvette van Bovens own hand-drawn artwork throughout the book. Van Bovens passion for great food and good humor could be felt on every page in the book. Now, in the follow-up HOME MADE WINTER, van Bovens heartfelt work is presented again, this time with recipes intended for the winter season. Inspired by her childhood in Ireland and her frequent sojourns in France, she has created a collection of recipes that will warm your heart. Chapters include Breakfast, Brunch & Lunch; Pies and Sweet Things for Tea Time; Beverages; To Start; and Dessert. She focuses on simple recipes for classic dishes such as apple cider, BBQ pulled pork, ricotta cheesecake, and more. Step-by-step, she explains how to make butter, beef sausage, and baileys. She also features her favorite winter holiday recipes. This book is sure to become the next must-have for home cooks.

Praise for Home Made Winter:

One of the most fun and useful of its ilk to hit the market in recent memory. Buffalo Spree magazine

Even the most challenged cook will appreciate the coffee table value of the gorgeous photography of the moors, streams and gently rolling hills of the Emerald Isle. Shelf Awareness

Van Boven delivers a cozy, intimate collection of recipes and illustrations. Buffalo News

از آنجایی که من اغلب بداخلاق هستم، من گاهی اوقات دستور العمل های کلاسیک را کاملاً به روش خودم تفسیر می کنم، و امیدوارم که مشکلی نداشته باشید. از آنجایی که من اغلب بی حوصله هستم، من گاهی اوقات دستور العمل ها را ترسیم می کنم زیرا سریع تر است، و به دلیل اینکه گاهی اوقات، احتمالاً بی جهت، نگران هستم که شما در همان حوزه ای که من فکر می کنم فکر نکنید، خاطرات و عکس ها را نیز اضافه می کنم تا متوجه شوید که من چه می کنم. منظور داشتن. درست مانند یک میز تزئین شده رسمی، یا یک بشقاب چیدمان زیبا، من معتقدم که یک کتاب آشپزی باید روح خاصی را تراوش کند که فکر می کنم وقتی حال و هوای ورود به آشپزخانه را پیدا می کنید باید در آن باشید.
–from the مقدمه

HOME MADE خوانندگان را با بسته خیره کننده، دستور العمل های خوشمزه، عکس های زیبا، آموزش گام به گام، و آثار هنری دست ساز خود Yvette van Bovens در سراسر کتاب شگفت زده کرد. اشتیاق ون بوونز به غذای عالی و شوخ طبعی خوب را می توان در هر صفحه از کتاب احساس کرد. اکنون، در ادامه زمستان ساخته شده در خانه، کار صمیمانه ون بوونز دوباره ارائه می شود، این بار با دستور العمل های در نظر گرفته شده برای فصل زمستان. او با الهام از دوران کودکی خود در ایرلند و اقامت های مکرر خود در فرانسه، مجموعه ای از دستور العمل ها را ایجاد کرده است که قلب شما را گرم می کند. فصل ها شامل صبحانه، ناهار و ناهار. پای و چیزهای شیرین برای زمان چای؛ نوشیدنی ها؛ برای شروع؛ و دسر او بر روی دستور العمل های ساده برای غذاهای کلاسیک مانند سیب سیب، گوشت خوک کباب شده، چیزکیک ریکوتا و غیره تمرکز می کند. او گام به گام طرز تهیه کره، سوسیس گوشت گاو و بیلی را توضیح می دهد. او همچنین دستور العمل های مورد علاقه خود را در تعطیلات زمستانی ارائه می دهد. این کتاب مطمئناً تبدیل به کتاب ضروری بعدی آشپزهای خانگی خواهد شد.

تمجید از زمستان خانگی:

یکی از سرگرم کننده ترین و مفیدترین کتاب های مشابه خود در خاطرات اخیر وارد بازار شود. Buffalo Spreemagazine

حتی چالش‌برانگیزترین آشپزها از ارزش میز قهوه‌خوری عکس‌های باشکوه از چاله‌ها، نهرها و تپه‌های آرام در حال غلتیدن جزیره زمرد قدردانی خواهند کرد. Shelf Awareness

Van Boven مجموعه ای دنج و صمیمی از دستور العمل ها و تصاویر ارائه می دهد. اخبار بوفالو