دانلود کتاب Homestyle Malay Cooking – آشپزی مالایی به سبک خانگی

• توضیحات
• نظرات (0)

Abstract: Malay cooking is known for being vibrant and flavorful. Homestyle Malay Cooking contains over 60 healthy, easy, and authentic Malay recipes that you can make in your own home. Many recipes in this cookbook also have some influence from other ethnic groups in Malaysia, such as the Chinese or the Indians. Homestyle Malay Cooking has recipes for meat, poultry, rice, seafood, soups, vegetables, and desserts. Recipes include: -Steamed banana cakes -Beef rendang -Herb rice salad -Sour fish curry -Beef rib soup -Banana flower salad -Daging Lemak -Tempeh, Tauhu, and Udang Gareng -And many more! Also included in this book are unit conversion tables, dual unit measurements, an overview of the most essential Malay ingredients, and over 35 clear photos. Each recipe includes cook time, prep time, and serving sizes. Enjoy!

————————————————————–

ترجمه ماشینی :

آشپزی مالایی به خاطر پر جنب و جوش و خوش طعم بودن شهرت دارد. آشپزی مالایی خانگی شامل بیش از 60 دستور غذای سالم، آسان و معتبر مالایی است که می توانید در خانه خود درست کنید. بسیاری از دستور العمل های موجود در این کتاب آشپزی از سایر گروه های قومی در مالزی مانند چینی ها یا هندی ها نیز تأثیر می گذارد. Homestyle Malay Cooking دستور العمل هایی برای گوشت، مرغ، برنج، غذاهای دریایی، سوپ، سبزیجات و دسر دارد. دستور غذاها عبارتند از: -کیک موز بخارپز – رندانگ گوشت گاو – سالاد برنج گیاهی – کاری ماهی ترش – سوپ گوشت گاو – سالاد گل موز – Daging Lemak – تمپه، تاوهو، و اودانگ گارنگ -و بسیاری دیگر! همچنین در این کتاب جداول تبدیل واحد، اندازه‌گیری‌های دوگانه، مروری بر ضروری‌ترین مواد مالایی و بیش از 35 عکس واضح گنجانده شده است. هر دستور غذا شامل زمان پخت، زمان آماده سازی و اندازه های سرو است. لذت ببرید! بیشتر بخوانید…