توضیحات
One of the great pleasures of staying in a hotel is spending time in a spotless, neat, and organized space that you dont have to clean. That doesnt, however, mean the work disappearswhen were not looking, someone else is doing it. With Housekeeping by Design, David Brody introduces us to those peoplethe housekeepers whose labor keeps the rooms clean and the guests happy. Through unprecedented access to staff at several hotels, Brody shows us just how much work goes on behind the scenesand how much management goes out of its way to make sure that labor stays hidden. We see the incredible amount of hard physical work that is involved in cleaning and preparing a room, how spaces, furniture, and other objects are designed to facilitate a smooth flow of hidden labor, and, crucially, how that design could be improved for workers and management alike if front-line staff were involved in the design process. After reading this fascinating expos of the ways hotels workor dont for housekeepersone thing is certain: checking in will never be the same again.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
یکی از لذت های بزرگ اقامت در هتل، گذراندن زمان در فضایی تمیز، مرتب و منظم است که نیازی به تمیز کردن آن ندارید. با این حال، این بدان معنا نیست که کار زمانی ناپدید می شود که به دنبال آن نبود، شخص دیگری آن را انجام می دهد. دیوید برودی با Housekeeping by Design، آن دسته از افراد خانه دار را به ما معرفی می کند که کارشان اتاق ها را تمیز نگه می دارد و مهمانان را راضی نگه می دارد. برودی از طریق دسترسی بیسابقه به کارکنان چندین هتل، به ما نشان میدهد که چقدر کار در پشت صحنه انجام میشود و چقدر مدیریت برای اطمینان از پنهان ماندن نیروی کار تلاش میکند. ما شاهد حجم خارقالعاده کار فیزیکی سختی هستیم که در تمیز کردن و آمادهسازی یک اتاق انجام میشود، چگونه فضاها، مبلمان و سایر اشیاء برای تسهیل جریان روان کار پنهان طراحی شدهاند، و مهمتر از همه، چگونه میتوان این طراحی را برای کارگران بهبود بخشید. و اگر کارکنان خط مقدم در فرآیند طراحی مشارکت داشته باشند، مدیریت را به طور یکسان. پس از خواندن این نمایشگاه جذاب از روشهایی که هتلها برای خانهدارها کار نمیکنند، مسلم است: ثبت نام دیگر هرگز مثل قبل نخواهد بود.
tag : دانلود کتاب خانه داری توسط طراحی: هتل ها و کار , Download خانه داری توسط طراحی: هتل ها و کار , دانلود خانه داری توسط طراحی: هتل ها و کار , Download Housekeeping by Design: Hotels and Labor Book , خانه داری توسط طراحی: هتل ها و کار دانلود , buy خانه داری توسط طراحی: هتل ها و کار , خرید کتاب خانه داری توسط طراحی: هتل ها و کار , دانلود کتاب Housekeeping by Design: Hotels and Labor , کتاب Housekeeping by Design: Hotels and Labor , دانلود Housekeeping by Design: Hotels and Labor , خرید Housekeeping by Design: Hotels and Labor , خرید کتاب Housekeeping by Design: Hotels and Labor ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.