دانلود کتاب Hungry for Paris – تشنه پاریس

توضیحات

If youre passionate about eating well, you couldnt ask for a better travel companion than Alexander Lobranos charming, friendly, and authoritative Hungry for Paris, the fully revised and updated guide to this renowned culinary scene. Having written about Paris for almost every major food and travel magazine since moving there in 1986, Lobrano shares his personal selection of the citys best restaurants, from bistros featuring the hottest young chefs to the secret spots Parisians love. In lively prose that is not only informative but a pleasure to read, Lobrano reveals the ambience, clientele, history, and most delicious dishes of each establishmentalongside helpful maps and beautiful photographs that will surely whet your appetite for Paris.

Praise for Hungry for Paris

Hungry for Paris is required reading and features [Alexander Lobranos] favorite 109 restaurants reviewed in a fun and witty way. . . . A native of Boston, Lobrano moved to Paris in 1986 and never looked back. He served as the European correspondent for Gourmet from 1999 until it closed in 2009 (also known as the greatest job ever that will never be a job again). . . . He also updates his website frequently with restaurant reviews, all letter graded.Food Republic

Written with . . . flair and . . . acerbity is the new, second edition of Alexander Lobranos Hungry for Paris, which includes rigorous reviews of what the author considers to be the citys 109 best restaurants [and] a helpful list of famous Parisian restaurants to be avoided.The Wall Street Journal

A wonderful guide to eating in Paris.Alice Waters

Nobody else has such an intimate knowledge of what is going on in the Paris food world right this minute. Happily, Alexander Lobrano has written it all down in this wonderful book.Ruth Reichl

Delightful . . . the sort of guide you read before you go to Paristo get in the mood and pick up a few tips, a little style.Los Angeles Times

No one is on the ground in Paris more than Alec Lobrano. . . . This book will certainly make you hungry for Paris. But even if you arent in Paris, his tales of French dining will seduce you into feeling like you are here, sitting in your favorite bistro or sharing a carafe of wine with a witty friend at a neighborhood hotspot.David Lebovitz, author of The Sweet Life in Paris

Hungry for Parisis like a cozy bistro on a chilly day: It makes you feel welcome.The Washington Post

This book will make readers more than merely hungry for the culinary riches of Paris; it will make them ravenous for a dining companion with Monsieur Lobranos particular warmth, wry charm, and refreshingly pure joie de vivre.Julia Glass

[Lobrano is] a wonderful man and writer who might know more about Paris restaurants than any other person Ive ever met.Elissa Altman, author of Poor Mans Feast

————————————————————–

ترجمه ماشینی :

اگر به خوب غذا خوردن علاقه دارید، نمی توانید یک همراه بهتر از الکساندر لوبرانوس جذاب، دوستانه و معتبر Hungry for Paris، راهنمای کاملاً اصلاح شده و به روز شده برای این صحنه آشپزی مشهور بخواهید. لوبرانو که از زمان نقل مکان به پاریس در سال 1986 تقریباً برای همه مجله‌های مهم غذایی و مسافرتی در مورد پاریس نوشته است، منتخب شخصی خود را از بهترین رستوران‌های شهر، از رستوران‌های کوچک با حضور گرم‌ترین سرآشپزهای جوان تا مکان‌های مخفی که پاریسی‌ها دوست دارند، به اشتراک می‌گذارد. لوبرانو با نثری پر جنب و جوش که نه تنها آموزنده است، بلکه خواندن آن لذت بخش است، محیط، مشتریان، تاریخ و خوشمزه ترین غذاهای هر مؤسسه را در کنار نقشه های مفید و عکس های زیبا که مطمئناً اشتهای شما را برای پاریس باز می کند، نشان می دهد.

ستایش Hungry for Paris

Hungry for Paris برای خواندن الزامی است و دارای ۱۰۹ رستوران مورد علاقه [الکساندر لوبرانوس] است که در راه سرگرم کننده و شوخ. . . . لوبرانو که اهل بوستون است، در سال 1986 به پاریس نقل مکان کرد و هرگز به عقب نگاه نکرد. او از سال 1999 تا زمان بسته شدن آن در سال 2009 به عنوان خبرنگار اروپایی برای Gourmet خدمت کرد (همچنین به عنوان بهترین شغلی که تا به حال دیگر هرگز شغلی نخواهد شد شناخته می شود). . . . او همچنین وب‌سایت خود را مرتباً با نظرات رستوران‌ها به‌روزرسانی می‌کند.Food Republic

نوشته شده با . . . استعداد و . . . acerbity ویرایش دوم و جدید الکساندر لوبرانوس گرسنه برای پاریس است که شامل بررسی های دقیقی از آنچه نویسنده آن را 109 بهترین رستوران شهر می داند [و] فهرستی مفید از رستوران های معروف پاریس که باید از آنها اجتناب کرد، می باشد. .وال استریت ژورنال

راهنمای فوق العاده برای غذا خوردن در پاریس.آلیس واترز

هیچ کس دیگری از آنچه در دنیای غذای پاریس در همین لحظه می گذرد، آگاهی دقیقی دارد. خوشبختانه، الکساندر لوبرانو همه اینها را در این کتاب فوق‌العاده یادداشت کرده است.روث رایشل

دلپذیر . . نوع راهنمایی که قبل از رفتن به پاریس می خوانید تا حال و هوای خود را پیدا کنید و چند نکته را انتخاب کنید، کمی سبک.لس آنجلس تایمز
< /i>
هیچ کس به اندازه الک لوبرانو در پاریس روی زمین نیست. . . . این کتاب مطمئنا شما را گرسنه پاریس می کند. اما حتی اگر در پاریس نباشید، داستان‌های او درباره غذاخوری فرانسوی شما را وسوسه می‌کند که احساس کنید اینجا هستید، در اغذیه فروشی مورد علاقه‌تان نشسته‌اید یا با یک دوست شوخ طبع در یک محله در محله‌های داغ شراب می‌شوید.دیوید لبوویتز، نویسنده زندگی شیرین در پاریس