توضیحات
Legendary chef and food writer James Beard wrote of bacon, ‘There are few sights that appeal to me more than the streaks of lean and fat in a good side of bacon, or the lovely round of pinkish meat framed in delicate white fat that is Canadian bacon.’ Whether you crave its flavorful crunch in the morning, the salty taste it lends to a Mediterranean B.L.T., or the way it transforms Spaghetti Carbonara, you’ll never be disappointed by bacon. In I Love Bacon, Jayne Rockmill presents more than 50 bacon-themed recipes from some of America’s hottest chefsfrom Cat Cora to Rick Tramonto, Ming Tsai, Jasper White, Andy Husbands and Joe Yonan, Pichet Ong, Bradford Thompson, John Besh and many othersalong with mouthwatering photography.With instructions on how to make bacon from scratch and how to feature bacon in brunch dishes, small bites, soups, salads, sides, entrees and even cocktails and desserts, this full-color cookbook proves that bacon isn’t just for breakfast anymore.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
سرآشپز افسانهای و نویسنده غذا، جیمز بیرد درباره بیکن نوشت: «چشماندازهای کمی وجود دارند که بیشتر از رگههای لاغر و چاق در قسمت خوب بیکن، یا دور دوستداشتنی گوشت صورتی مایل به قهوهای که در قاب چربی سفید ظریف کانادایی است، برایم جذاب باشد. بیکن.’ چه هوس ترد طعم دار آن را در صبح داشته باشید، چه طعم شوری که به یک BLT مدیترانه ای می دهد، چه روشی که اسپاگتی کاربونارا را تغییر می دهد، هرگز از بیکن ناامید نخواهید شد. در کتاب I Love Bacon، جین راکمیل بیش از 50 دستور غذا با مضمون بیکن از برخی از سرآشپزهای داغ آمریکا از Cat Cora گرفته تا Rick Tramonto، Ming Tsai، Jasper White، Andy Husbands و Joe Yonan، Pichet Ong، Bradford Thompson، John Besh و بسیاری دیگر ارائه می دهد. این کتاب آشپزی تمام رنگی با دستورالعملهایی در مورد نحوه درست کردن بیکن از ابتدا و نحوه استفاده از بیکن در غذاهای برانچ، لقمههای کوچک، سوپها، سالادها، کنارهها، خوراکیها و حتی کوکتلها و دسرها، ثابت میکند که بیکن فقط یک چیز نیست. برای صبحانه دیگر
tag : دانلود کتاب من بیکن دوست دارم! , Download من بیکن دوست دارم! , دانلود من بیکن دوست دارم! , Download I Love Bacon! Book , من بیکن دوست دارم! دانلود , buy من بیکن دوست دارم! , خرید کتاب من بیکن دوست دارم! , دانلود کتاب I Love Bacon! , کتاب I Love Bacon! , دانلود I Love Bacon! , خرید I Love Bacon! , خرید کتاب I Love Bacon! ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.