توضیحات
The first comprehensive book on intermittent drying, Intermittent and Nonstationary Drying Technologies: Principles and Applications demonstrates the benefits of this process and covers key issues, including technologies, effect of operating parameters, mathematical modelling, energy-efficiency, and product quality. It discusses such topics as periodic drying, conventional and intermittent food drying processes and food quality, relationship among intermittency of drying, microstructural changes, and food quality, microwave assisted pulsed fluidized and spouted bed drying, and cellular level water distribution. Aimed at food engineers, chemical product engineers, pharmaceutical engineers and technologists, plant design engineers, and researchers and students in these areas, this useful reference helps readers:
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
اولین کتاب جامع در مورد خشک کردن متناوب، تکنولوژی های خشک کردن متناوب و غیر ثابت: اصول و کاربردها مزایای این فرآیند را نشان می دهد و موضوعات کلیدی، از جمله فناوری ها، تأثیر پارامترهای عملیاتی، مدل سازی ریاضی، انرژی را پوشش می دهد. – کارایی و کیفیت محصول این مقاله موضوعاتی مانند خشک کردن دوره ای، فرآیندهای خشک کردن معمولی و متناوب مواد غذایی و کیفیت غذا، رابطه بین تناوب خشک کردن، تغییرات ریزساختاری، و کیفیت غذا، خشک کردن بستر سیال و فواره ای پالسی به کمک مایکروویو و توزیع آب در سطح سلولی را مورد بحث قرار می دهد. این مرجع مفید با هدف مهندسین مواد غذایی، مهندسین محصولات شیمی، مهندسان داروسازی و فنآوران، مهندسین طراحی گیاهان، و محققان و دانشجویان در این زمینهها به خوانندگان کمک میکند:
tag : دانلود کتاب فن آوری های خشک کردن متناوب و غیر ثابت: اصول و کاربردها , Download فن آوری های خشک کردن متناوب و غیر ثابت: اصول و کاربردها , دانلود فن آوری های خشک کردن متناوب و غیر ثابت: اصول و کاربردها , Download Intermittent and Nonstationary Drying Technologies: Principles and Applications Book , فن آوری های خشک کردن متناوب و غیر ثابت: اصول و کاربردها دانلود , buy فن آوری های خشک کردن متناوب و غیر ثابت: اصول و کاربردها , خرید کتاب فن آوری های خشک کردن متناوب و غیر ثابت: اصول و کاربردها , دانلود کتاب Intermittent and Nonstationary Drying Technologies: Principles and Applications , کتاب Intermittent and Nonstationary Drying Technologies: Principles and Applications , دانلود Intermittent and Nonstationary Drying Technologies: Principles and Applications , خرید Intermittent and Nonstationary Drying Technologies: Principles and Applications , خرید کتاب Intermittent and Nonstationary Drying Technologies: Principles and Applications ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.