دانلود کتاب James Beard’s American Cookery – آشپزی آمریکایی جیمز بیرد

توضیحات

James Beard was the ‘dean of American cookery’ (New York Times), and he put practically everything he learned about cooking into this single magnificent–now classic–cookbook. JAMES BEARD’S AMERICAN COOKERY includes more than fifteen hundred of his favorite and most successful recipes, as well as advice on dozens of cooking questions, from choosing meats and vegetables to preserving fruit and making real cheeseburgers. A celebration of the roots of cooking in the American style, this repackaged edition features the original text and color illustrations, and a new foreword by Tom Colicchio. Like Mastering the Art of French Cooking and The Joy of Cooking, it is a standard reference no kitchen is complete without.

————————————————————–

ترجمه ماشینی :

جیمز بیرد «رئیس آشپزی آمریکایی» (نیویورک تایمز) بود، و او تقریباً همه چیزهایی را که در مورد آشپزی آموخته بود در این کتاب آشپزی باشکوه – اکنون کلاسیک – قرار داد. آشپزی آمریکایی جیمز بیرد شامل بیش از هزار و پانصد دستور غذای مورد علاقه و موفق او، و همچنین مشاوره در مورد ده ها سوال آشپزی، از انتخاب گوشت و سبزیجات گرفته تا نگهداری میوه و درست کردن چیزبرگرهای واقعی است. جشنی برای ریشه‌های آشپزی به سبک آمریکایی، این نسخه بسته‌بندی شده دارای متن اصلی و تصاویر رنگی، و پیش‌گفتار جدید تام کولیچیو است. مانند تسلط بر هنر آشپزی فرانسوی و لذت آشپزی، یک مرجع استاندارد است که هیچ آشپزخانه ای بدون آن کامل نمی شود.

tag : دانلود کتاب آشپزی آمریکایی جیمز بیرد , Download آشپزی آمریکایی جیمز بیرد , دانلود آشپزی آمریکایی جیمز بیرد , Download James Beard’s American Cookery Book , آشپزی آمریکایی جیمز بیرد دانلود , buy آشپزی آمریکایی جیمز بیرد , خرید کتاب آشپزی آمریکایی جیمز بیرد , دانلود کتاب James Beard’s American Cookery , کتاب James Beard’s American Cookery , دانلود James Beard’s American Cookery , خرید James Beard’s American Cookery , خرید کتاب James Beard’s American Cookery ,