توضیحات
Khabaar is a food memoir and personal narrative that braids the global journeys of South Asian food through immigration, migration, and indenture. Focusing on chefs, home cooks, and food stall owners, the book questions what it means to belong and what does belonging in a new place look like in the foods carried over from the old country? These questions are integral to the authors own immigrant journey to America as a daughter of Indian refugees (from whats now Bangladesh to India during the 1947 Partition of India); as a woman of color in science; as a woman who left an abusive marriage; and as a woman who keeps her parents memory alive through her Bengali food.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
خبر خاطرات غذایی و روایت شخصی است که سفرهای جهانی غذای جنوب آسیا را از طریق مهاجرت، مهاجرت و اجاره به هم می بندد. این کتاب با تمرکز بر سرآشپزها، آشپزهای خانه، و صاحبان غرفه های غذا، معنای تعلق داشتن را می پرسد و تعلق در یک مکان جدید در غذاهایی که از کشور قدیم منتقل شده است چگونه به نظر می رسد؟ این سؤالات برای سفر مهاجر خود نویسنده به آمریکا به عنوان دختر پناهندگان هندی (از بنگلادش کنونی به هند در جریان تجزیه هند در سال 1947) ضروری است. به عنوان یک زن رنگین پوست در علم؛ به عنوان زنی که ازدواج نادرست را ترک کرده است. و به عنوان زنی که خاطره والدینش را با غذای بنگالی خود زنده نگه می دارد.
tag : دانلود کتاب خبر: سفری مهاجر از غذا، حافظه و خانواده (FoodStory) , Download خبر: سفری مهاجر از غذا، حافظه و خانواده (FoodStory) , دانلود خبر: سفری مهاجر از غذا، حافظه و خانواده (FoodStory) , Download Khabaar: An Immigrant Journey of Food, Memory, and Family (FoodStory) Book , خبر: سفری مهاجر از غذا، حافظه و خانواده (FoodStory) دانلود , buy خبر: سفری مهاجر از غذا، حافظه و خانواده (FoodStory) , خرید کتاب خبر: سفری مهاجر از غذا، حافظه و خانواده (FoodStory) , دانلود کتاب Khabaar: An Immigrant Journey of Food, Memory, and Family (FoodStory) , کتاب Khabaar: An Immigrant Journey of Food, Memory, and Family (FoodStory) , دانلود Khabaar: An Immigrant Journey of Food, Memory, and Family (FoodStory) , خرید Khabaar: An Immigrant Journey of Food, Memory, and Family (FoodStory) , خرید کتاب Khabaar: An Immigrant Journey of Food, Memory, and Family (FoodStory) ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.