توضیحات
Have you ever wondered what life was like for domestic servants, the etiquette involved during upper class banquets, or simply wished for a glimpse of day-to-day life in the Victorian kitchen? During the nineteenth century, the kitchen was a place where culinary worlds collided, bridging the gap between social classes. From the rural cottage to the well-staffed country house, Karen Foy takes readers on an entertaining and informative journey through a lost culinary world, uncovering the customs and traditions surrounding some of Britain’s best loved dishes. Discover nineteenth century tips, tec.;Cover; Title Page; Copyright Page; Contents; Introduction; Chapter 1: The Rural Revolution: Feast and Famine; Chapter 2: The Heart of the Home: Inside the Cottage Kitchen; Chapter 3: Country Matters; Chapter 4: Preserving Produce; Chapter 5: Regional & Seasonal Cuisine; Chapter 6: Domestic Duties: Life in Service; Chapter 7: Culinary Creativity; Chapter 8: Food from the Empire; Chapter 9: The Professionals; Chapter 10: The Country House Garden; Conclusion: Changing Times; Tracing Food Industry Forebears; Timeline; Bibliography.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
آیا تا به حال از خود پرسیده اید که زندگی برای خدمتکاران خانه چگونه است، آداب و رسومی که در ضیافت های طبقه بالا وجود دارد، یا صرفاً آرزو کرده اید که نگاهی اجمالی به زندگی روزمره در آشپزخانه ویکتوریایی داشته باشید؟ در طول قرن نوزدهم، آشپزخانه مکانی بود که جهان های آشپزی با هم برخورد می کردند و شکاف بین طبقات اجتماعی را پر می کردند. کارن فوی از کلبه روستایی گرفته تا خانه روستایی با کارکنان خوب، خوانندگان را به سفری سرگرمکننده و آموزنده در یک دنیای آشپزی گمشده میبرد و آداب و رسوم و سنتهای پیرامون برخی از بهترین غذاهای بریتانیا را کشف میکند. کشف نکات قرن نوزدهم، tec.;Cover; صفحه عنوان؛ صفحه حق چاپ فهرست؛ معرفی؛ فصل 1: انقلاب روستایی: جشن و قحطی. فصل 2: قلب خانه: داخل آشپزخانه کلبه. فصل 3: مسائل کشور. فصل 4: حفظ محصول. فصل 5: غذاهای منطقه ای و فصلی. فصل ششم: وظایف داخلی: زندگی در خدمت. فصل هفتم: خلاقیت آشپزی; فصل 8: غذا از امپراتوری. فصل 9: حرفه ای ها; فصل 10: باغ خانه روستایی; نتیجه گیری: تغییر زمان. Tracing Food Industry Forebears; جدول زمانی؛ کتابشناسی – فهرست کتب.
tag : دانلود کتاب خلاقیت آشپزخانه , Download خلاقیت آشپزخانه , دانلود خلاقیت آشپزخانه , Download Kitchen Creativity Book , خلاقیت آشپزخانه دانلود , buy خلاقیت آشپزخانه , خرید کتاب خلاقیت آشپزخانه , دانلود کتاب Kitchen Creativity , کتاب Kitchen Creativity , دانلود Kitchen Creativity , خرید Kitchen Creativity , خرید کتاب Kitchen Creativity ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.