توضیحات
Enjoy the true taste of Spain and explore this fascinating countrys love affair with rice and the deliciously diverse ways in which it is used in a multitude of unmissable dishes.
Rice is a wonderfully versatile ingredient, and Spanish cooks transform it into an array of dishes from simple comfort food to grand feasts to be shared on special occasions. This book brings together delicious rice dishes from all over Spain, from regional classics that are enjoyed around the world to unusual local specialities. Also included are recipes for the lesser-known fideua, a dish originally from the coast of Valencia that is very similar to paella but made with snipped vermicelli noodles rather than rice. There is something for every taste here, with recipes containing meat, poultry, fish and shellfish, as well as some tempting vegetarian and vegan options to choose from. Learn how to make a show-stopping Paella Valenciana (Valencian paella) or a Paella de Marisco y Chorizo (Seafood paella with chorizo), or Fideua Negra (squid ink noodles) and how to make the most of tasty ingredients like garlic, saffron and smoked paprika in your cooking. As well as traditional regional dishes, there are also other styles of rice dishes to try, such as Arroz Caldoso con Almejas (Clam soup) or Arroz al Horno con Garbanzos y Pasas (Baked rice with chickpeas and raisins). Lovers of authentic Spanish food will not be disappointed!
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
از طعم واقعی اسپانیا لذت ببرید و عشق این کشور جذاب را با برنج و روشهای متنوع و خوشمزه استفاده از آن در بسیاری از غذاهای غیرقابل فراموشی کشف کنید. \ برنج یک ماده فوقالعاده همه کاره است و آشپزهای اسپانیایی آن را به مجموعهای از غذاها از غذای راحت ساده گرفته تا جشنهای بزرگ تبدیل میکنند تا در مناسبتهای خاص به اشتراک گذاشته شوند. این کتاب غذاهای خوشمزه برنجی را از سراسر اسپانیا، از کلاسیک های منطقه ای که در سراسر جهان از آن لذت می برند تا غذاهای غیر معمول محلی را گرد هم آورده است. همچنین شامل دستور العمل هایی برای fideua کمتر شناخته شده است، غذایی که در اصل از سواحل والنسیا است که بسیار شبیه به پائلا است اما به جای برنج از رشته فرنگی ورمیشل بریده شده تهیه می شود. در اینجا چیزی برای هر سلیقه ای وجود دارد، با دستور العمل های حاوی گوشت، مرغ، ماهی و صدف، و همچنین برخی از گزینه های گیاهی و وگان وسوسه انگیز برای انتخاب. یاد بگیرید که چگونه یک Paella Valenciana (پائلا Valencian) یا یک Paella de Marisco y Chorizo (پائلای غذاهای دریایی با chorizo) یا Fideua Negra (نودل جوهر ماهی مرکب) و نحوه استفاده حداکثری از مواد خوشمزه مانند سیر، زعفران و پاپریکا دودی در آشپزی شما علاوه بر غذاهای سنتی منطقه ای، سبک های دیگری از غذاهای برنجی نیز وجود دارد، مانند Arroz Caldoso con Almejas (سوپ صدف) یا Arroz al Horno con Garbanzos y Pasas (برنج پخته شده با نخود و کشمش). دوستداران غذاهای اصیل اسپانیایی ناامید نخواهند شد!
tag : دانلود کتاب لا پائلا , Download لا پائلا , دانلود لا پائلا , Download La Paella Book , لا پائلا دانلود , buy لا پائلا , خرید کتاب لا پائلا , دانلود کتاب La Paella , کتاب La Paella , دانلود La Paella , خرید La Paella , خرید کتاب La Paella ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.