توضیحات
An ode to Armenian food and culture,Lavashis a cookbook filled with fresh and satisfying dishes served with plenty of pickles and sides, from soups and salads to mains and sweets.
Lavashfeatures more than 60 recipesincluding how to make the ubiquitous and doable flatbread lavash, the UNESCO-recognized bread of Armenia.
With stunning photography and essays,this book provides an insider’s look at Armeniaa small but fascinating country comprising dramatic mountains, sun-drenched fields, and welcoming people.
Arranged by course
Covers authentic breads and everything you eat with them
Showcases the best flavors and techniques of Mediterranean and central European cuisines
Lavashis part cookbook, part travelogue, and part lookbook of tempting food and revealing atmospheric photography.
With influences from the Middle East and the Mediterranean as well as from Russia, the food of Armenia is perfect for people who want to dig deeper into the traditions formed at the crossroads between the East and West.
For both armchair travelers and home cooks, this book is as enticing in the reading as its recipes are to the palate
With growing interest in fermentation and the medical benefits of a Mediterranean diet, Armenian food offers a new take on healthful deliciousness
A wonderful gift for home bakers and lovers of Mediterranean and other regional cuisines
Great for those who enjoyedThe Armenian Cookbookby Rachel Hogrogian,Treasured Armenian Recipesby Marie Manoogian, andTaste of Persia: A Cook’s Travels Through Armenia, Azerbaijan, Georgia, Iran, and Kurdistanby Naomi Duguid
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
قصیده ای برای غذا و فرهنگ ارمنی،لواشکتاب آشپزی پر از غذاهای تازه و رضایت بخشی است که با مقدار زیادی ترشیجات، از سوپ و سالاد گرفته تا غذاهای اصلی و شیرینی سرو می شود. br />
لواشبیش از 60 دستور غذا دارداز جمله طرز تهیه لواش نان مسطح همه جا حاضر و قابل انجام، نان ارمنستان که توسط یونسکو به رسمیت شناخته شده است.
با عکسها و مقالههای خیرهکننده،این کتاب نگاهی داخلی به کشور کوچک اما جذاب ارمنستان شامل کوههای دراماتیک، مزارع آفتابگرفته و مردمی خوشآمد ارائه میدهد.
چیدمان بر اساس دوره
پوشش نان های معتبر و هر چیزی که با آنها می خورید
بهترین طعم ها و تکنیک های غذاهای مدیترانه ای و اروپای مرکزی را به نمایش می گذارد
لواشبخشی کتاب آشپزی، بخشی سفرنامه و بخشی از نگاهی به غذای وسوسه انگیز و عکاسی اتمسفری آشکار است.
با تأثیراتی از خاورمیانه و مدیترانه و همچنین روسیه، غذای ارمنستان برای افرادی که میخواهند سنتهای شکلگرفته در تقاطع شرق و غرب را عمیقتر کنند، عالی است.
هم برای مسافران صندلی راحتی و هم برای آشپزهای خانه، این کتاب به همان اندازه فریبنده است. در خواندن، همانطور که دستور العمل های آن به کام می رسد
با توجه به علاقه روزافزون به تخمیر و مزایای پزشکی رژیم مدیترانه ای، غذاهای ارمنی برداشت جدیدی از لذیذی سالم ارائه می دهد
هدیه ای فوق العاده برای نانوایان خانگی و دوستداران غذاهای مدیترانهای و سایر غذاهای منطقهای
عالی برای کسانی که ازکتاب آشپزی ارمنینوشته راشل هوگروگیان،دستور پختهای ارزشمند ارمنینوشته ماری منوگیان وطعم ایرانی لذت میبرند: سفر یک آشپز در ارمنستان، آذربایجان، گرجستان، ایران و کردستاننوشته نائومی دوگوید
tag : دانلود کتاب لواش: نانی که 1000 وعده غذایی به همراه سالاد، خورش، و سایر دستور العمل های ارمنستان را عرضه می کند (کتاب آشپزی ارمنی، دستور پخت غذای ارمنی) , Download لواش: نانی که 1000 وعده غذایی به همراه سالاد، خورش، و سایر دستور العمل های ارمنستان را عرضه می کند (کتاب آشپزی ارمنی، دستور پخت غذای ارمنی) , دانلود لواش: نانی که 1000 وعده غذایی به همراه سالاد، خورش، و سایر دستور العمل های ارمنستان را عرضه می کند (کتاب آشپزی ارمنی، دستور پخت غذای ارمنی) , Download Lavash: The bread that launched 1,000 meals, plus salads, stews, and other recipes from Armenia (Armenian Cookbook, Armenian Food Recipes) Book , لواش: نانی که 1000 وعده غذایی به همراه سالاد، خورش، و سایر دستور العمل های ارمنستان را عرضه می کند (کتاب آشپزی ارمنی، دستور پخت غذای ارمنی) دانلود , buy لواش: نانی که 1000 وعده غذایی به همراه سالاد، خورش، و سایر دستور العمل های ارمنستان را عرضه می کند (کتاب آشپزی ارمنی، دستور پخت غذای ارمنی) , خرید کتاب لواش: نانی که 1000 وعده غذایی به همراه سالاد، خورش، و سایر دستور العمل های ارمنستان را عرضه می کند (کتاب آشپزی ارمنی، دستور پخت غذای ارمنی) , دانلود کتاب Lavash: The bread that launched 1,000 meals, plus salads, stews, and other recipes from Armenia (Armenian Cookbook, Armenian Food Recipes) , کتاب Lavash: The bread that launched 1,000 meals, plus salads, stews, and other recipes from Armenia (Armenian Cookbook, Armenian Food Recipes) , دانلود Lavash: The bread that launched 1,000 meals, plus salads, stews, and other recipes from Armenia (Armenian Cookbook, Armenian Food Recipes) , خرید Lavash: The bread that launched 1,000 meals, plus salads, stews, and other recipes from Armenia (Armenian Cookbook, Armenian Food Recipes) , خرید کتاب Lavash: The bread that launched 1,000 meals, plus salads, stews, and other recipes from Armenia (Armenian Cookbook, Armenian Food Recipes) ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.