توضیحات
From Tudor oyster peddlers and Victorian pie and mash shops, to the supper clubs and street food scene flourishing today, Britain’s capital has always been a tantalizing draw for those who live to eat.
In Made in London, born-and-bred Londoner Leah Hyslop offers a joyful celebration of the city and its food, past and present. The book features recipes invented in the city; such as the 18th century treat Chelsea buns (a favourite of King George II) and Omelette Arnold Bennett, created for the famous writer while staying at the Savoy Hotel. Alongside these are new, exciting dishes, inspired by the Leah’s eating adventures around the capital: such as a mouthwatering Pimm’s and lemon curd trifle, an unusual goat’s cheese and cherry tart and an easy twist on Indian restaurant Dishoom’s iconic bacon naan, one of the best brunches in London.
Interspersed with the recipes are short, entertaining histories and profiles about London’s food scene, including the tale of the 18th century ‘gin craze’; a profile of the East End’s most beloved greasy spoon; and why Scotch eggs might have actually been invented in a London department store! Short shopping guides, lifting the lid on such pressing gastronomic questions as where to buy cheese, the city’s most delicious chocolate shops, or the best cocktail bars for a nightcap (or two…) are also featured.
Beautifully illustrated with contemporary photographs of London, alongside vintage images sourced from historic archives, this is a book for anyone who has ever lived in, visited or simply dreamt of sipping a cocktail while watching red buses trundle by in the world’s greatest city.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
از دستفروشان صدف تودور و کیکها و ماشفروشیهای ویکتوریایی گرفته تا کلوپهای شام و غذای خیابانی که امروزه شکوفا شده است، پایتخت بریتانیا همیشه برای کسانی که زندگی میکنند تا غذا بخورند، جذاب بوده است. \ در Made in London، لیا هیسلوپ، لندنی متولد و پرورش یافته، جشن شادی را از شهر و غذاهای آن، در گذشته و حال ارائه می دهد. این کتاب شامل دستور العمل های اختراع شده در شهر است. مانند نان نان های چلسی (مورد علاقه شاه جورج دوم) و املت آرنولد بنت که برای نویسنده مشهور در زمان اقامت در هتل ساوی خلق شده است. در کنار اینها غذاهای جدید و هیجان انگیزی الهام گرفته شده از ماجراجویی های لیا در اطراف پایتخت وجود دارد: مانند غذای خوشمزه پیمز و کشک لیمو، پنیر بز و تارت گیلاس غیرمعمول، و طعمی ساده در رستوران هندی دیشوم، بیکن نان نمادین، یکی از غذاهای خوشمزه. بهترین برانچ ها در لندن در آمیخته با دستور العمل ها، تاریخچه ها و پروفایل های کوتاه و سرگرم کننده در مورد صحنه غذای لندن، از جمله داستان “شوق جین” در قرن 18 وجود دارد. نمایه ای از دوست داشتنی ترین قاشق روغنی East End; و چرا تخممرغهای اسکاچ ممکن است در واقع در یک فروشگاه بزرگ لندن اختراع شده باشند! راهنمای خرید کوتاه، پاسخ دادن به سؤالات خوراکی فوری مانند کجا پنیر بخریم، خوشمزه ترین شکلات فروشی های شهر، یا بهترین کوکتل بارها برای یک نوشیدنی شبانه (یا دو…) نیز در این مجموعه ارائه شده است. \ این کتاب که با عکسهای معاصر لندن، در کنار تصاویر قدیمی که از آرشیوهای تاریخی تهیه شده است، به زیبایی تصویر شده است، این کتاب برای هر کسی است که تا به حال در آن زندگی کرده، بازدید کرده یا به سادگی رویای نوشیدن یک کوکتل در حال تماشای اتوبوسهای قرمز رنگ در بزرگترین شهر جهان را دیده است.
tag : دانلود کتاب ساخت لندن , Download ساخت لندن , دانلود ساخت لندن , Download Made in London Book , ساخت لندن دانلود , buy ساخت لندن , خرید کتاب ساخت لندن , دانلود کتاب Made in London , کتاب Made in London , دانلود Made in London , خرید Made in London , خرید کتاب Made in London ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.