توضیحات
Mushrooms magically spew forth from the earth in the hours that follow a summer rain. Fuzzy brown molds mischievously turn forgotten peaches to slime in the kitchen fruit bowl. And in thousands of other ways, members of the kingdom Fungi do their part to make life on Earth the miracle that it is. In this lively book, George Hudler leads us on a tour of an often-overlooked group of organisms, which differ radically from both animals and plants. Along the way the author stops to ponder the marvels of nature and the impact of mere microbes on the evolution of civilization. Nature’s ultimate recyclers not only save us from drowning in a sea of organic waste, but also provide us with food, drink, and a wide array of valuable medicines and industrial chemicals.
Some fungi make deadly poisons and psychedelic drugs that have interesting histories in and of themselves, and Hudler weaves tales of those into his scientific account of the nature of the fungi. The role of fungi in the Irish potato famine, in the Salem Witch Trials, in the philosophical writings of Greek scholars, and in the creation of ginger snaps are just a few of the many great moments in history to grace these pages.
Hudler moves so easily from discussing human history to exploring scientific knowledge, all with a sense of humor and enthusiasm, that one can well understand why he is an award-winning teacher both at Cornell University as well as nationally. Few, for instance, who read his invitation to get out of your chair and take a short walk will ever again look without curiosity and admiration at the rotten part of the world around them. Magical Mushrooms, Mischievous Molds is full of information that will satisfy history buffs, science enthusiasts, and anyone interested in nature’s miracles. Everyone in Hudler’s audience will develop a new appreciation of the debt they owe to the molds for such common products as penicillin, wine, and bread.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
قارچ ها به شکلی جادویی از زمین در ساعاتی پس از باران تابستانی بیرون می ریزند. کپکهای قهوهای مبهم هلوهای فراموش شده را به طرز شیطنت آمیزی در ظرف میوه آشپزخانه به لجن تبدیل میکنند. و به هزاران روش دیگر، اعضای پادشاهی قارچ ها سهم خود را برای ساختن زندگی روی زمین به معجزه ای که هست انجام می دهند. در این کتاب پر جنب و جوش، جورج هادلر ما را در یک تور از گروهی از موجودات که اغلب نادیده گرفته میشوند، هدایت میکند که بهشدت با حیوانات و گیاهان متفاوت است. نویسنده در طول مسیر به تأمل در شگفتی های طبیعت و تأثیر میکروب های صرف بر تکامل تمدن می پردازد. بازیافتکنندگان نهایی طبیعت نه تنها ما را از غرق شدن در دریایی از زبالههای آلی نجات میدهند، بلکه غذا، نوشیدنی و طیف وسیعی از داروها و مواد شیمیایی صنعتی با ارزش را برای ما فراهم میکنند. به خودی خود تاریخچه های جالبی دارد و هادلر داستان هایی از آن ها را در گزارش علمی خود از ماهیت قارچ ها می بافد. نقش قارچ ها در قحطی سیب زمینی ایرلندی، در محاکمه ج
tag : دانلود کتاب قارچ های جادویی، قالب های شیطانی , Download قارچ های جادویی، قالب های شیطانی , دانلود قارچ های جادویی، قالب های شیطانی , Download Magical Mushrooms, Mischievous Molds Book , قارچ های جادویی، قالب های شیطانی دانلود , buy قارچ های جادویی، قالب های شیطانی , خرید کتاب قارچ های جادویی، قالب های شیطانی , دانلود کتاب Magical Mushrooms, Mischievous Molds , کتاب Magical Mushrooms, Mischievous Molds , دانلود Magical Mushrooms, Mischievous Molds , خرید Magical Mushrooms, Mischievous Molds , خرید کتاب Magical Mushrooms, Mischievous Molds ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.