توضیحات
Provides information on the different cuts of meat and poultry available from the butcher and features classic preparation techniques, with 175 recipes and over five hundred step-by-step photographs.;Basic cooking techniques — Improvising international flavors — Chicken and turkey — Fowl, rabbit and hare, and venison — Pork — Beef — Veal — Lamb and goat — Sausages — Pts, terrines, and foie gras — Broths and consomms.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
اطلاعاتی در مورد برش های مختلف گوشت و مرغ موجود در قصاب ارائه می دهد و تکنیک های آماده سازی کلاسیک را با 175 دستور غذا و بیش از پانصد عکس گام به گام ارائه می دهد. تکنیک های اصلی پخت — بداهه سازی طعم های بین المللی — مرغ و بوقلمون — مرغ، خرگوش و خرگوش، و گوشت گوزن — گوشت خوک — گوشت گاو — گوساله — بره و بز — سوسیس — نبات ، ترین ، و فوی گراس — آبگوشت و کنسوم.
tag : دانلود کتاب گوشت: آموزش آشپزخانه , Download گوشت: آموزش آشپزخانه , دانلود گوشت: آموزش آشپزخانه , Download Meat: a kitchen education Book , گوشت: آموزش آشپزخانه دانلود , buy گوشت: آموزش آشپزخانه , خرید کتاب گوشت: آموزش آشپزخانه , دانلود کتاب Meat: a kitchen education , کتاب Meat: a kitchen education , دانلود Meat: a kitchen education , خرید Meat: a kitchen education , خرید کتاب Meat: a kitchen education ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.