دانلود کتاب Miraval’s Sweet & Savory Cooking – آشپزی شیرین و خوش طعم میراوال

Miraval’s Sweet & Savory Cooking is a blend of two styles of cooking by Miraval Resort & Spas Executive Chef Justin Cline Macy and Pastry Chef Kim Macy. Although theyre from two very different areas of the kitchen, this husband and wife team has come together to create a unique cookbook that will take you on an exciting journey of culinary delights that are sure to please the palate and respect the waistline. With the use of fresh ingredients and healthy spa-cuisine techniques, Justin and Kim will show you how to bring the Miraval experience to your own kitchen. Whatever your culinary skill level may be, youll learn to blend flavors to create bold, delicious dishes without the added calories and fat. A number of celiac-friendly recipes and low-fat substitutions are also included so you can prepare meals that fit the dietary needs of you and your family. In addition to the array of recipes that align with Miravals dedication to optimal well-being, Justin and Kim provide information on proper cooking tools and equipment, helpful hints and kitchen safety tips, and a handy shopping list to keep your pantry well stocked. Beautiful color photographs throughout will inspire you, and insights on techniques and serving suggestions will guide your every step. We hope you enjoy Miraval’s Sweet & Savory Cooking, and thank you for allowing us to share our passion for mindful, imaginative cuisine with you!

آشپزی شیرین و خوش طعم میراوال ترکیبی از دو سبک آشپزی توسط سرآشپز اجرایی Miraval Resort & Spas جاستین کلین میسی و شیرینی سرآشپز کیم میسی است. اگرچه آنها از دو منطقه بسیار متفاوت از آشپزخانه هستند، این تیم زن و شوهر گرد هم آمده اند تا یک کتاب آشپزی منحصر به فرد ایجاد کنند که شما را به سفری هیجان انگیز از لذت های آشپزی می برد که مطمئناً کام را خشنود می کند و به خط کمر احترام می گذارد. جاستین و کیم با استفاده از مواد اولیه تازه و تکنیک های آشپزی آبگرم سالم به شما نشان می دهند که چگونه تجربه Miraval را به آشپزخانه خود بیاورید. سطح مهارت آشپزی شما هر چه باشد، یاد می گیرید که طعم ها را با هم ترکیب کنید تا غذاهای جسورانه و خوشمزه بدون کالری و چربی اضافه بسازید. تعدادی از دستور العمل های مناسب سلیاک و جایگزین های کم چربی نیز گنجانده شده است تا بتوانید وعده های غذایی متناسب با نیازهای غذایی خود و خانواده تان را تهیه کنید. جاستین و کیم علاوه بر مجموعه‌ای از دستور العمل‌هایی که با تعهد Miravals برای رفاه بهینه مطابقت دارند، اطلاعاتی در مورد ابزار و تجهیزات پخت و پز مناسب، نکات مفید و نکات ایمنی آشپزخانه، و یک لیست خرید مفید برای نگهداری انباری شما ارائه می‌دهند. عکس‌های رنگی زیبا در سرتاسر شما را الهام می‌بخشد، و بینش در مورد تکنیک‌ها و پیشنهادات ارائه خدمات، هر قدم شما را راهنمایی می‌کند. امیدواریم از آشپزی شیرین و خوش طعم Miraval لذت ببرید، و از اینکه به ما اجازه دادید اشتیاق خود را برای غذاهای آگاهانه و تخیلی با شما به اشتراک بگذاریم سپاسگزاریم!