توضیحات
Weaving together personal stories with 120 appetizing recipes, this friendly cookbook delivers authentically American and vegan cuisine that has to be tasted to be believed. Midwestern-inspired recipes range from very basic to the modestly complicated, but always with an eye on creating something beautiful and delicious in its simplicity. Clear text provides step-by-step instructions and helps new cooks find their feet in a vegan kitchen, with a whole chapter devoted to terms, tools, and techniques. With an eye towards improvisation, the cookbook provides a detailed basic recipe that is good as-is, while providing additional notes that explain how to take each recipe further, to increase flavor, to add drama to the presentation, or just to add extra flourish.;Introduction: How I Went Vegan, Why I Stay Vegan & Why the Food Is Central to My Life; Chapter 1: Terms, Techniques & Tools: A Brief Field Guide to What You Need & What You Need to Know; Preparing your ingredients; Being a better cook & being a better eater; A brief glossary; Tools you’ll need & tools that are nice to have; A brief grocery list; Deciphering the time/difficulty glyphs; Chapter 2: Soup Is Good Food (for Vegans!); Basic Vegetable Stock; Quick, Rich Borscht; Luxurious Carrot & Cashew Soup with Agave & Chipotle Ribbon; Cream of Broccoli Latte with Soy Foam.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
این کتاب آشپزی دوستانه که داستانهای شخصی با 120 دستور غذای اشتها آور را در هم میپیوندد، غذاهای اصیل آمریکایی و وگان ارائه میکند که برای باور کردن، باید چشید. دستور العمل های الهام گرفته شده از غرب میانه از بسیار ابتدایی تا نسبتاً پیچیده را شامل می شود، اما همیشه با چشم به خلق چیزی زیبا و خوشمزه در سادگی آن است. Clear text دستورالعملهای گام به گام را ارائه میکند و به آشپزهای جدید کمک میکند تا پای خود را در یک آشپزخانه گیاهخواری بیابند، با یک فصل کامل به اصطلاحات، ابزارها و تکنیکها. با توجه به بداهه نوازی، کتاب آشپزی دستور پخت اولیه دقیقی را ارائه می دهد که همان طور که هست خوب است، در حالی که یادداشت های اضافی را ارائه می دهد که توضیح می دهد چگونه هر دستور غذا را بیشتر کنید، طعم را افزایش دهید، نمایش را به نمایش اضافه کنید، یا فقط شکوفایی بیشتر را اضافه کنید. .;مقدمه: چگونه گیاهخوار شدم، چرا وگان می مانم و چرا غذا در زندگی من محور است. فصل 1: اصطلاحات، تکنیک ها و ابزارها: راهنمای میدانی مختصر برای آنچه شما نیاز دارید و آنچه باید بدانید. آماده سازی مواد شما؛ آشپز بهتر بودن و غذاخور بهتر بودن واژه نامه مختصر؛ ابزارهایی که نیاز دارید و ابزارهایی که داشتن آنها خوب است. فهرست مختصری از مواد غذایی؛ رمزگشایی حروف زمان/سختی. فصل 2: سوپ غذای خوبی است (برای وگان ها!) انبار سبزیجات پایه؛ سریع، بورش غنی; سوپ لوکس هویج و بادام هندی با روبان آگاو و چیپوتل. کرم کلم بروکلی لاته با فوم سویا.
tag : دانلود کتاب وگان آمریکایی جدید , Download وگان آمریکایی جدید , دانلود وگان آمریکایی جدید , Download New American vegan Book , وگان آمریکایی جدید دانلود , buy وگان آمریکایی جدید , خرید کتاب وگان آمریکایی جدید , دانلود کتاب New American vegan , کتاب New American vegan , دانلود New American vegan , خرید New American vegan , خرید کتاب New American vegan ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.