توضیحات
This is a book,lavishly illustrated,carefully detailed guide to the fabulous,distinctive food of renowned chef and restaurateur,Nobu Matsuhisa.While deeply respectful of Japan’s culinary traditions,Nobu is celebrated for his innovative,inventive style.In this book,Nobu shows you how he prepares tartly seasoned sushi rice,slices and cures fresh fish,and fashions striking rolls from his ‘new-style’sashimi,and creates stunning platters with sushi’bon-bons’.Let him show you how to make not only his own creations but also various sushi classics such as rosy-red,tender octopus,soy-simmered anago sea eel and kampyo gourd ribbons.For Nobu,good food is about kokoro,cooking from the heart.NOBU THE SUSHI BOOK is Nobu’s heartfelt guide leading you to dining enjoyment.
NOBUNOBUNOBU
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
این کتابی است، با مصور فراوان، راهنمای دقیق و دقیق برای غذاهای افسانهای و متمایز سرآشپز و رستوراندار مشهور، نوبو ماتسوهیسا. در حالی که عمیقاً به سنتهای آشپزی ژاپن احترام میگذارد، نوبو به دلیل سبک خلاقانه و مبتکرانهاش تجلیل میشود. در این کتاب، نوبو نشان میدهد. شما چطور او برنج سوشی طعمدار درست میکند، برش میدهد و ماهی تازه را درمان میکند، و رولهای جالبی را از «ساشیمی» به سبک جدیدش درست میکند، و بشقابهای خیرهکننده با سوشیبونبونها درست میکند. اجازه دهید به شما نشان دهد که چگونه میتوانید نهتنها آن را درست کنید. مخلوقات خود اما همچنین انواع کلاسیک سوشی مانند گلگون-قرمز، اختاپوس لطیف، مارماهی دریایی آناگوی جوشانده شده با سویا و نوارهای کدو کامپیو. برای Nobu، غذای خوب در مورد کوکورو، پخت و پز از قلب است. NOBU THE SUSHI BOOK راهنمای صمیمانه Nobu است. شما به لذت بردن از ناهار خوری. NOBUNOBUNOBU
tag : دانلود کتاب NOBU THE SUSHI BOOK , Download NOBU THE SUSHI BOOK , دانلود NOBU THE SUSHI BOOK , Download NOBU THE SUSHI BOOK Book , NOBU THE SUSHI BOOK دانلود , buy NOBU THE SUSHI BOOK , خرید کتاب NOBU THE SUSHI BOOK , دانلود کتاب NOBU THE SUSHI BOOK , کتاب NOBU THE SUSHI BOOK , دانلود NOBU THE SUSHI BOOK , خرید NOBU THE SUSHI BOOK , خرید کتاب NOBU THE SUSHI BOOK ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.