توضیحات
From the creator of the popular blog, Occasionally Eggs, comes a beautiful debut cookbook exploring the bounty of the seasons, filled with more than 110 simple vegetarian recipes.
Alexandra Daum loves nothing more than harvesting her garden throughout the year, and creating satisfying, seasonally-driven recipes. In her first cookbook, Occasionally Eggs, she shows us how simple it can be to cook healthy(ish) vegetarian meals with local fruits and vegetables, and pantry staples, like grains and legumes. Hard-to-find ingredients are kept to a minimum, with a focus on flavour combinations that make the best possible use of market finds. Largely plant-based, with the exception of occasional uses of honey and eggs, this book will inspire you to include fresh, local produce in your daily meal preparation.
With over 110 delicious and nourishing recipes, Occasionally Eggs will create excitement as the seasons change. Youll explore fresh, vibrant flavours in spring and summer, with dishes like Chickpea Apricot Grain Salad, Spring Pesto Pizza, Sweet Corn and Zucchini Pakoras, and Strawberry Elderflower Ginger Beer Floats. In autumn and winter, its a time to enjoy cozier, warmer meals, including Apple Hazelnut Waffles, Sesame Roasted Delicata Squash, Smoky Mushroom Pumpkin Chili, and Tahini Date Banana Bread.
Occasionally Eggs is equal parts instruction and inspiration, with substitutions, tips, and tricks to allow for intuitive cooking based on what you have on hand. In addition to her seasonal offerings, Alexandra includes chapters on useful staples and basic fermentation, so you can try your hand at a homemade kombucha or spelt sourdough, and fill your fridge with easy-to-make oat milk or tahini dressing. This is truly a year-round recipe collection and a book youll turn to for years to come.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
از خالق وبلاگ پرطرفدار، گاهی اوقات تخم مرغ، یک کتاب آشپزی زیبا برای کاوش در فضل فصول، پر از بیش از 110 دستور غذای گیاهی ساده ارائه شده است. الکساندرا داوم چیزی جز برداشت باغ خود در طول سال و ایجاد دستور العمل های رضایت بخش و فصلی را دوست ندارد. او در اولین کتاب آشپزی خود، گاهی تخممرغ، به ما نشان میدهد که پختن غذاهای گیاهی سالم با میوهها و سبزیجات محلی، و غذاهای اصلی مانند غلات و حبوبات چقدر میتواند ساده باشد. موادی که به سختی یافت می شوند با تمرکز بر ترکیبات طعمی که بهترین استفاده ممکن را از یافته های بازار می کند، به حداقل می رسد. این کتاب عمدتاً گیاهی است، به استثنای استفاده های گاه و بیگاه از عسل و تخم مرغ، این کتاب به شما انگیزه می دهد که محصولات تازه و محلی را در تهیه وعده های غذایی روزانه خود بگنجانید. با بیش از 110 دستور غذای خوشمزه و مغذی، گهگاه تخم مرغ با تغییر فصل هیجان ایجاد می کند. با غذاهایی مانند سالاد دانه زردآلو نخود، پیتزا پستو بهاره، پاکوراس ذرت شیرین و کدو سبز، و آبجو زنجبیل توت فرنگی کهنه گل در بهار و تابستان طعم های تازه و پر جنب و جوش را کشف خواهید کرد. در پاییز و زمستان، زمان لذت بردن از وعدههای غذایی گرمتر و گرمتر است، از جمله وافل سیب فندقی، کدو تنبل برشته کنجد، چیلی کدو تنبل قارچ دودی، و نان موز خرما تاهینی. گاهی اوقات تخممرغها بخشهای مساوی آموزش و الهام هستند، با جایگزینها، نکات و ترفندهایی که به شما امکان میدهد بر اساس آنچه در دست دارید، پخت و پز بصری انجام دهید. الکساندرا علاوه بر پیشنهادات فصلی خود، شامل فصلهایی در مورد مواد اولیه مفید و تخمیر اولیه است، بنابراین میتوانید دست خود را در یک کومبوچای خانگی یا خمیر ترش املا امتحان کنید و یخچال خود را با شیر جو دوسر یا سس تاهینی پر کنید. این واقعاً یک مجموعه دستور العمل در تمام طول سال است و کتابی است که برای سالهای آینده به آن مراجعه خواهید کرد.
tag : دانلود کتاب گاهی اوقات تخم مرغ: دستور العمل های گیاهی ساده برای هر فصل , Download گاهی اوقات تخم مرغ: دستور العمل های گیاهی ساده برای هر فصل , دانلود گاهی اوقات تخم مرغ: دستور العمل های گیاهی ساده برای هر فصل , Download Occasionally Eggs: Simple Vegetarian Recipes for Every Season Book , گاهی اوقات تخم مرغ: دستور العمل های گیاهی ساده برای هر فصل دانلود , buy گاهی اوقات تخم مرغ: دستور العمل های گیاهی ساده برای هر فصل , خرید کتاب گاهی اوقات تخم مرغ: دستور العمل های گیاهی ساده برای هر فصل , دانلود کتاب Occasionally Eggs: Simple Vegetarian Recipes for Every Season , کتاب Occasionally Eggs: Simple Vegetarian Recipes for Every Season , دانلود Occasionally Eggs: Simple Vegetarian Recipes for Every Season , خرید Occasionally Eggs: Simple Vegetarian Recipes for Every Season , خرید کتاب Occasionally Eggs: Simple Vegetarian Recipes for Every Season ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.