توضیحات
How do you meld two peoples’ tastes? Harder still, how do you meld two cultures with different ways and methods of cooking? By experimenting, having fun and being creative! Growing up in England, spending my youth in New Jersey for several years, as well as coming from an Indian household…to marrying my Irish-American husband who also has Canadian and German roots. Mark and I quickly realized we had a challenge on our hands! What do we cook on a daily basis? What was fulfilling for both of us? What would satisfy both of our eclectic tastes of food? Midwest cooking for Mark meant: turkey tacos, venison stews and potatoes…throw in a little poutin or gravy and he is golden. Indian cooking for me meant: spicy, as much veggies as possible, served with rice, roti or pasta. All in all, lots of carbs which meant it was time for a rehab of our diet, and fast! We made a conscious effort to blend our two seemingly different cultures (as well as our classic American faves) while making it easy and quick to cook. We started documenting recipes that we both loved and ended up with a cookbook that we think caters to a variety of unique tastes. Some recipes are fast, some…are not. Some are healthy, while some….are not. However, if you love cooking and spend a little time on it, you can enjoy delicious meals that will keep you happy in your real daily lives. Cooking together really helps the time go by fast! All the recipes can be doubled, tripled, halved, or quartered to suit your needs. We hope you enjoy our labor of love, and find some unique recipes to try. And some of those vegetarian recipes can easily be altered to include meat and vice versa. Experimenting with different cultures and cuisines is an amazing way to come up with your own unique recipes, so feel free to mix in your own cultures’ flavors or your favorite spices. We hope you customize and add some of our most loved dishes to your stash of favorite family recipes!
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
چجوری سلیقه دو نفر رو با هم ترکیب میکنی؟ هنوز سخت تر، چگونه دو فرهنگ را با روش ها و روش های مختلف پخت و پز ترکیب می کنید؟ با آزمایش، سرگرمی و خلاقیت! در انگلستان بزرگ شدم، جوانیام را برای چندین سال در نیوجرسی گذراندم، و همچنین از یک خانواده هندی آمدم… تا با شوهر ایرلندی-آمریکایی ام که او نیز ریشههای کانادایی و آلمانی دارد، ازدواج کنم. من و مارک به سرعت متوجه شدیم که چالشی در دست داریم! روزانه چه می پزیم؟ چه چیزی برای هر دوی ما رضایت بخش بود؟ چه چیزی می تواند ذائقه هر دوی ما را از غذا راضی کند؟ پخت و پز در غرب میانه برای مارک به این معنی بود: تاکوی بوقلمون، خورش گوشت گوزن و سیب زمینی… کمی پوتین یا آبگوشت بریزید تا طلایی شود. آشپزی هندی برای من به این معنی بود: تند، تا آنجا که ممکن است سبزیجات، با برنج، روتی یا پاستا سرو شود. در مجموع، کربوهیدرات های زیادی که به این معنی است که زمان بازپروری رژیم غذایی ما فرا رسیده است، و سریع! ما تلاش آگاهانه ای انجام دادیم تا دو فرهنگ به ظاهر متفاوت خود را (و همچنین مورد علاقه های کلاسیک آمریکایی خود) با هم ترکیب کنیم و در عین حال پختن آن را آسان و سریع کنیم. ما شروع به مستندسازی دستور العمل هایی کردیم که هر دو دوست داشتیم و در نهایت به کتاب آشپزی رسیدیم که فکر می کنیم انواع سلیقه های منحصر به فرد را برآورده می کند. برخی از دستور العمل ها سریع هستند، برخی … نه. برخی سالم هستند، در حالی که برخی …. نیستند. با این حال، اگر عاشق آشپزی هستید و زمان کمی را صرف آن می کنید، می توانید از غذاهای لذیذی لذت ببرید که شما را در زندگی روزمره واقعی خود راضی نگه می دارد. آشپزی با هم واقعا به گذر زمان کمک می کند! همه دستور العمل ها را می توان دو برابر، سه برابر، نصف یا یک چهارم کرد تا متناسب با نیاز شما باشد. امیدواریم از کار عاشقانه ما لذت ببرید و دستور العمل های بی نظیری برای امتحان پیدا کنید. و برخی از این دستور العمل های گیاهی را می توان به راحتی تغییر داد تا شامل گوشت شود و بالعکس. آزمایش با فرهنگ ها و غذاهای مختلف یک راه شگفت انگیز برای دستیابی به دستور العمل های منحصر به فرد خود است، بنابراین با خیال راحت می توانید طعم فرهنگ های خود یا ادویه های مورد علاقه خود را مخلوط کنید. ما امیدواریم که شما سفارشی کنید و برخی از محبوب ترین غذاهای ما را به انبار دستور العمل های خانوادگی مورد علاقه خود اضافه کنید!
tag : دانلود کتاب PERFECT BLEND: آشپزی فیوژن ایرلندی-هندی-آمریکایی , Download PERFECT BLEND: آشپزی فیوژن ایرلندی-هندی-آمریکایی , دانلود PERFECT BLEND: آشپزی فیوژن ایرلندی-هندی-آمریکایی , Download PERFECT BLEND : irish-indian-american fusion cooking Book , PERFECT BLEND: آشپزی فیوژن ایرلندی-هندی-آمریکایی دانلود , buy PERFECT BLEND: آشپزی فیوژن ایرلندی-هندی-آمریکایی , خرید کتاب PERFECT BLEND: آشپزی فیوژن ایرلندی-هندی-آمریکایی , دانلود کتاب PERFECT BLEND : irish-indian-american fusion cooking , کتاب PERFECT BLEND : irish-indian-american fusion cooking , دانلود PERFECT BLEND : irish-indian-american fusion cooking , خرید PERFECT BLEND : irish-indian-american fusion cooking , خرید کتاب PERFECT BLEND : irish-indian-american fusion cooking ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.