توضیحات
A clear, complete, easy-to-follow recipe-book for the preparation of classic dishes of the Tuscan tradition. Over 180 recipes of starters, first courses, side dishes, main courses and desserts. All tested, guaranteeing delicious, easy-to-achieve results
Tuscan cuisine has always been highly appreciated both in Italy and around the world. The reasons for its success are obvious: high-quality ingredients combined with simple, pleasing, decisive flavours. This book contains a selection of the best traditional dishes, as well as more contemporary recipes having a strong association with their area of origin. All are presented by the author in a simple way, and in line with the most up-to-date dietetic criteria. From classic liver-pat crostini to marinated octopus, from pappardelle with wild boar sauce to chestnut-flour tortelli (unusual in todays cuisine, but well-rooted in tradition), from cibro di rigaglie (chicken liver fricassee) to cacciucco (fish soup), from fagioli alluccelletto (white beans in tomato sauce) to a country-style frittata, from the exquisite almond biscuits of Prato to tasty pears cooked in red wine (a simple recipe of old times, revived!). A complete recipe book that reappraises the flflavours of the past, and puts them back on our tables with simplicity and good taste.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
یک کتاب دستور العمل واضح، کامل و آسان برای تهیه غذاهای کلاسیک سنت توسکانی. بیش از 180 دستور غذای اولیه، غذاهای اولیه، غذاهای جانبی، غذاهای اصلی و دسر. همه آزمایششدهها، نتایجی خوشمزه و آسان را تضمین میکنند
غذاهای توسکانی همیشه هم در ایتالیا و هم در سراسر جهان مورد استقبال قرار گرفتهاند. دلایل موفقیت آن واضح است: مواد با کیفیت بالا همراه با طعم های ساده، دلپذیر و تعیین کننده. این کتاب شامل مجموعهای از بهترین غذاهای سنتی و همچنین دستور العملهای معاصر است که ارتباط قوی با منطقه اصلی خود دارند. همه توسط نویسنده به روشی ساده و مطابق با به روزترین معیارهای رژیم غذایی ارائه شده است. از کراستینی کلاسیک تا اختاپوس ترشی شده، از پاپاردل با سس گراز وحشی تا تورتلی با آرد شاه بلوط (در آشپزی امروزی غیرمعمول، اما در سنت ریشه دار)، از cibro di rigaglie (فریکاسی جگر مرغ) تا کاچیکو (سوپ ماهی) از fagioli alluccelletto (لوبیا سفید در سس گوجه فرنگی) گرفته تا فریتاتا به سبک روستایی، از بیسکویت های بادام نفیس پراتو گرفته تا گلابی های خوش طعم پخته شده در شراب قرمز (یک دستور العمل ساده از دوران قدیم، احیا شده!). یک کتاب دستور پخت کامل که مزه های گذشته را دوباره ارزیابی می کند و آنها را با سادگی و طعم خوب روی میزهای ما قرار می دهد.
tag : دانلود کتاب دستور العمل هایی از توسکانی: آشپزی سنتی خانگی , Download دستور العمل هایی از توسکانی: آشپزی سنتی خانگی , دانلود دستور العمل هایی از توسکانی: آشپزی سنتی خانگی , Download Recipes from Tuscany: Traditional Home Cooking Book , دستور العمل هایی از توسکانی: آشپزی سنتی خانگی دانلود , buy دستور العمل هایی از توسکانی: آشپزی سنتی خانگی , خرید کتاب دستور العمل هایی از توسکانی: آشپزی سنتی خانگی , دانلود کتاب Recipes from Tuscany: Traditional Home Cooking , کتاب Recipes from Tuscany: Traditional Home Cooking , دانلود Recipes from Tuscany: Traditional Home Cooking , خرید Recipes from Tuscany: Traditional Home Cooking , خرید کتاب Recipes from Tuscany: Traditional Home Cooking ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.