توضیحات
The stunning debut cookbook from Michelin Star chef and Great British Menu champion Tommy Banks.
Roots is a glorious celebration of the key ingredients grown, foraged and preserved by Tommy close to his award-winning restaurant, The Black Swan in Oldstead, North Yorkshire. Influenced by the rhythms of the land he farms, he renames and redefines the seasons into three growing groups and shares creative recipes, preserving techniques and ideas on using these ‘root’ ingredients all year round. Beautifully shot throughout the shifting seasons the images showcase recipes, the ingredients and the landscape from which they hail.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
اولین کتاب آشپزی خیره کننده از سرآشپز ستاره میشلن و قهرمان منوی بزرگ بریتانیا تامی بنکس.
Roots جشن باشکوهی از مواد تشکیل دهنده کلیدی است که توسط تامی در نزدیکی رستوران برنده جایزه خود، The Black Swan در اولدستد، یورکشایر شمالی، رشد، جعل و نگهداری می شود. او تحت تأثیر ریتم زمینی که کشاورزی میکند، فصلها را به سه گروه در حال رشد تغییر نام داده و دوباره تعریف میکند و دستور العملهای خلاقانه را به اشتراک میگذارد، تکنیکها و ایدههایی را برای استفاده از این مواد «ریشه» در تمام طول سال حفظ میکند. این تصاویر که در طول فصول در حال تغییر به زیبایی گرفته شده اند، دستور العمل ها، مواد تشکیل دهنده و منظره ای را که از آن تگرگ گرفته اند را به نمایش می گذارند.
tag : دانلود کتاب ریشه ها , Download ریشه ها , دانلود ریشه ها , Download Roots Book , ریشه ها دانلود , buy ریشه ها , خرید کتاب ریشه ها , دانلود کتاب Roots , کتاب Roots , دانلود Roots , خرید Roots , خرید کتاب Roots ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.