توضیحات
The humble peanut butter and jelly or bologna and cheese or corned beef on ryeno matter your cooking expertise, chances are youve made and eaten countless sandwiches in your lifetime. Its quick, its simple, and its open to infinite variety and inventiveness. If theres something bread- or bun-like in your cupboard, there is a sandwich waiting to happen.
Though sandwiches are a near-universal food, their origin can be traced to a very precise historical figure: John Montagu, the Fourth Earl of Sandwich, who, sometime before 1762 being too busy to stop for dinner, asked for some cold beef to be brought to him between two slices of bread. In Sandwich, award-winning food writer Bee Wilson unravels the mystery of how the Earl invented this most elementary but delicious way of eating. Wilson explores what sandwiches might have been like before the eighteenth century, why the name sandwich stuck, and how the Earls invention took off so quickly around the globe.
Wilson brings together a wealth of material to trace how the sandwich has evolved, looking at sandwiches around the world, from the decadent meatball hoagie to the dainty cucumber tea sandwich. Loved the world over, this popular food has surprisingly never before been the subject of a book-length history until now.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
کره بادام زمینی و ژله ساده یا بولونیا و پنیر یا گوشت گاو ذرت شده روی رینو مهم است که تخصص آشپزی شما داشته باشد، به احتمال زیاد ساندویچ های بی شماری در طول زندگی خود درست کرده اید و خورده اید. سریع، ساده، و به تنوع و خلاقیت بی نهایت باز است. اگر چیزی شبیه نان یا نان در کمد شما وجود دارد، ساندویچی در انتظار وقوع است.
اگر چه ساندویچ ها غذایی تقریباً جهانی هستند، منشأ آنها را می توان در یک شخصیت تاریخی بسیار دقیق دنبال کرد: جان. مونتاگو، ارل چهارم ساندویچ، که زمانی قبل از سال 1762 آنقدر شلوغ بود که نمی توانست برای شام توقف کند، از او خواست که بین دو تکه نان مقداری گوشت گاو سرد برایش بیاورند. در ساندویچ، نویسنده غذای برنده جایزه، بی ویلسون، راز چگونگی اختراع ارل ابتدایی ترین اما خوشمزه ترین شیوه غذا خوردن را آشکار می کند. ویلسون بررسی میکند که ساندویچها قبل از قرن هجدهم چگونه بودهاند، چرا نام ساندویچ گیر کرده است، و چگونه اختراع ارلز به سرعت در سراسر جهان مطرح شد.
ویلسون مواد زیادی را برای ردیابی چگونگی ساندویچ با نگاهی به ساندویچهای سرتاسر جهان، از کوفتههای منحط گرفته تا ساندویچ چای خوش طعم خیار، تکامل یافته است. این غذای پرطرفدار که در سرتاسر جهان دوستش داشتیم، بهطور شگفتانگیزی پیش از این هرگز سوژهای از کتابهای طولانی نبوده است.
tag : دانلود کتاب ساندویچ: یک تاریخ جهانی , Download ساندویچ: یک تاریخ جهانی , دانلود ساندویچ: یک تاریخ جهانی , Download Sandwich: A Global History Book , ساندویچ: یک تاریخ جهانی دانلود , buy ساندویچ: یک تاریخ جهانی , خرید کتاب ساندویچ: یک تاریخ جهانی , دانلود کتاب Sandwich: A Global History , کتاب Sandwich: A Global History , دانلود Sandwich: A Global History , خرید Sandwich: A Global History , خرید کتاب Sandwich: A Global History ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.