توضیحات
Following on from the success of their award-winning books, Saha and Turquoise, Greg and Lucy Malouf now explore one of the world’s earliest and greatest empires: Saraban is an unforgettable journey through the culinary landscapes of ancient Persia and modern-day Iran. Persian cooking is one of the oldest and most sophisticated cuisines in the world and its influence has spread across India and the Middle East to North Africa and the Iberian Peninsula and even through Medieval Europe. It’s a cuisine that is subtle, elegant and alluring, which rejoices in rice, uses fresh herbs in abundance and.;Cover page; title page; copyright page; dedication; contents; ay saraban, ay caravan; map of iran; introducing persian food; how to use this book; kohan / ancient; raah / the road; zendegi / daily life; jaan / soul; mohj / wave; saba / spring breeze; rangin / colourful; food notes; timeline; bibliography; acknowledgements.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
در ادامه از موفقیت کتابهای برنده جوایز آنها ، ساها و فیروزه ای ، گرگ و لوسی مالف اکنون یکی از اولین و بزرگترین امپراتوری های جهان را کشف می کنند: Saraban یک سفر فراموش نشدنی از طریق مناظر آشپزی ایران باستان و ایران مدرن است. آشپزی فارسی یکی از قدیمی ترین و پیشرفته ترین غذاهای جهان است و تأثیر آن در سراسر هند و خاورمیانه به شمال آفریقا و شبه جزیره ایبری و حتی از طریق اروپای قرون وسطایی گسترش یافته است. این غذاهایی است که ظریف ، ظریف و جذاب است ، که از برنج خوشحال می شود ، از گیاهان تازه به وفور استفاده می کند. صفحه عنوان؛ صفحه کپی رایت ؛ فداکاری فهرست؛ ay Saraban ، ay caravan ؛ نقشه ایران ؛ معرفی غذای فارسی ؛ نحوه استفاده از این کتاب ؛ کوهان / باستان ؛ رح / جاده ؛ Zendegi / زندگی روزمره ؛ JAAN / SOUL ؛ Mohj / Wave ؛ Saba / Breeze Spring ؛ رانگین / رنگارنگ ؛ یادداشت های غذایی ؛ جدول زمانی ؛ کتابشناسی – فهرست کتب؛ سپاسگزاریها.
tag : دانلود کتاب Saraban: سفر یک سرآشپز از طریق ایران , Download Saraban: سفر یک سرآشپز از طریق ایران , دانلود Saraban: سفر یک سرآشپز از طریق ایران , Download Saraban: a Chef’s Journey Through Persia Book , Saraban: سفر یک سرآشپز از طریق ایران دانلود , buy Saraban: سفر یک سرآشپز از طریق ایران , خرید کتاب Saraban: سفر یک سرآشپز از طریق ایران , دانلود کتاب Saraban: a Chef’s Journey Through Persia , کتاب Saraban: a Chef’s Journey Through Persia , دانلود Saraban: a Chef’s Journey Through Persia , خرید Saraban: a Chef’s Journey Through Persia , خرید کتاب Saraban: a Chef’s Journey Through Persia ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.