توضیحات
Front cover; Copyright page; CONTENTS; FOREWORD; INTRODUCTION; CHAPTER ONE: SOUPS AND STARTERS; Carrot and Chervil Soup; Cullen Skink; Game Soup; Leek and Potato Soup; Oatmeal Soup; Onion, Carrot and Stilton Soup; Parsley Soup; Arbroath Smokie Pat; Beetroot and Goats’ Cheese with Orange Juice; Blue Cheese in Breadcrumbs; Cheese Souffl; Easy Devilled Eggs; Extra Scrambled Eggs; Porridge; Scallops with Trout and Leeks; Smoked Breast of Duck with Wild Mushrooms; CHAPTER TWO: MAIN COURSES: MEAT, POULTRY, GAME AND FISH; Arbroath Smokie ‘en Papillote’; Baked Stuffed Onions; Beef in Brammle Sauce.;Scotland has an enviable reputation for producing some of the finest food in the world. Langoustines from the West Coast of Scotland are eaten at tables all over Europe; the Scottish Aberdeen Angus has long been the byword for quality meat; Scottish soft raspberries and tayberries are considered the finest available, and so the list goes on! Scottish kitchens are moving away from the global produce offered by supermarkets and are returning to locally-produced, seasonal food. Local growers and producers are supplying markets from the Borders up to Orkney and they are becoming increasingly popul.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
پوشش جلو؛ صفحه حق چاپ؛ فهرست؛ پیش گفتار؛ معرفی؛ فصل اول: سوپ و استارتر. سوپ هویج و کرفس؛ کالن اسکینک; سوپ بازی; سوپ تره فرنگی و سیب زمینی؛ سوپ جو دوسر؛ سوپ پیاز، هویج و استیلتون؛ سوپ جعفری؛ Arbroath Smokie Pat; چغندر و پنیر بز با آب پرتقال؛ پنیر آبی در آرد سوخاری؛ سوفل پنیر؛ تخم مرغ ساده تخم مرغ همزده اضافی؛ فرنی؛ گوش ماهی با ماهی قزل آلا و تره فرنگی; سینه دودی اردک با قارچ وحشی. فصل دوم: دروس اصلی: گوشت، مرغ، بازی و ماهی. Arbroath Smokie ‘en Papillote’; پیاز شکم پر پخته؛ گوشت گاو در سس برامل؛ اسکاتلند به دلیل تولید برخی از بهترین غذاهای جهان شهرت رشکآوری دارد. لنگوستین از ساحل غربی اسکاتلند در سر میزهای سراسر اروپا خورده می شود. آبردین آنگوس اسکاتلندی مدتهاست که نام اصلی گوشت مرغوب بوده است. تمشک های نرم اسکاتلندی و تایبری بهترین های موجود در نظر گرفته می شوند و بنابراین لیست ادامه دارد! آشپزخانه های اسکاتلندی از محصولات جهانی ارائه شده توسط سوپرمارکت ها فاصله می گیرند و به غذاهای فصلی و محلی تولید می شوند. تولیدکنندگان و تولیدکنندگان محلی از مرزها تا اورکنی بازارها را تامین می کنند و به طور فزاینده ای پرجمعیت می شوند.
tag : دانلود کتاب کتاب آشپزی بازار کشاورز اسکاتلندی , Download کتاب آشپزی بازار کشاورز اسکاتلندی , دانلود کتاب آشپزی بازار کشاورز اسکاتلندی , Download Scottish Farmer’s Market Cookbook Book , کتاب آشپزی بازار کشاورز اسکاتلندی دانلود , buy کتاب آشپزی بازار کشاورز اسکاتلندی , خرید کتاب کتاب آشپزی بازار کشاورز اسکاتلندی , دانلود کتاب Scottish Farmer’s Market Cookbook , کتاب Scottish Farmer’s Market Cookbook , دانلود Scottish Farmer’s Market Cookbook , خرید Scottish Farmer’s Market Cookbook , خرید کتاب Scottish Farmer’s Market Cookbook ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.