توضیحات
Long ago, in 1918, a small traditional bakery was built in the inner city suburb of Waterloo, Sydney. This was well before the tower blocks, the ice addicts, the trendy new apartments and the fashionable restaurants in Danks St.The last owners of Elma bakery were a Latvian migrant family who baked primarily rye bread (black, and sweet and sour) from old Latvian and Estonian sourdough recipes. The bread was highly prized and sent all over Australia, and the recipes were a closely guarded secret.This book explores what the secret of the bread actually was. Was it just the recipe, or did the milieu of Waterloo and its history contribute, or was it the Latvian background of the bakers?This is a book (with many photos) for anyone interested in old trades such as traditional bread making, and baking sourdough. It’s also for the many new residents of Waterloo to gain an insight into its interesting history, from convicts to Bubonic plague to Green bans (which lengthened the life of the bakery). It’s also for Australians in general to learn how migrants enriched their nation.It’s a book for anyone who wants to hear the Waterloo baker finally reveal his secrets.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
مدتها پیش، در سال 1918، یک نانوایی سنتی کوچک در حومه شهر واترلو، سیدنی ساخته شد. این خیلی قبل از بلوکهای برج، معتادان به یخ، آپارتمانهای جدید شیک و رستورانهای شیک در خیابان دانکس بود. آخرین صاحبان نانوایی الما یک خانواده مهاجر لتونی بودند که عمدتاً نان چاودار (سیاه و شیرین و ترش) را از قدیم میپختند. دستور العمل های خمیر ترش لتونی و استونیایی. نان بسیار ارزشمند بود و در سراسر استرالیا ارسال می شد، و دستور العمل ها یک راز کاملا محافظت شده بودند. این کتاب به بررسی راز نان می پردازد. آیا این فقط دستور غذا بود، یا محیط واترلو و تاریخچه آن به آن کمک کرد، یا سابقه لتونیایی نانوایان بود؟ این کتاب (با عکس های زیاد) برای هرکسی است که به حرفه های قدیمی مانند تهیه نان سنتی و پخت علاقه مند است. خمیر مایه. همچنین برای بسیاری از ساکنان جدید واترلو است که بینشی از تاریخچه جالب آن، از محکومان تا طاعون بوبونیک گرفته تا ممنوعیت سبز (که عمر نانوایی را طولانی تر کرد) به دست آورند. همچنین برای استرالیاییها به طور کلی این است که بیاموزند چگونه مهاجران کشور خود را ثروتمند کردند. این کتابی است برای هر کسی که میخواهد بشنود که نانوای واترلو سرانجام اسرار خود را فاش میکند.
tag : دانلود کتاب اسرار یک نانوای واترلو , Download اسرار یک نانوای واترلو , دانلود اسرار یک نانوای واترلو , Download Secrets of a Waterloo Baker Book , اسرار یک نانوای واترلو دانلود , buy اسرار یک نانوای واترلو , خرید کتاب اسرار یک نانوای واترلو , دانلود کتاب Secrets of a Waterloo Baker , کتاب Secrets of a Waterloo Baker , دانلود Secrets of a Waterloo Baker , خرید Secrets of a Waterloo Baker , خرید کتاب Secrets of a Waterloo Baker ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.