توضیحات
A sheet pan primer — Appetizers & small bites — Bird’s the word — Fish business — Meats, mainly — Hold the meat, please — Starchy serve-withs — I love brunch — Dessert (there’s always room).;It’s the one-pot meal reinvented, and what is sure to become every busy cook’s new favorite way of getting dinner on the table. It’s Sheet Pan Suppers?a breakthrough full-color cookbook with more than 120 recipes for complete meals, snacks, brunch, and even dessert, that require nothing more than a sheet pan, your oven, and Molly Gilbert’s inspired approach. The virtue of cooking on a sheet pan is two-fold. First there’s the convenience of cooking everything together and having just one pan to clean up. Then there’s the cooking method?roasting, baking, or broiling?three techniques that intensify flavors; in other words, food tastes better when cooked on a sheet pan (move over, slow cooker). But the real genius here is Molly Gilbert’s fresh, sophisticated approach. There are easy dinners for weeknight meals? Chicken Legs with Fennel and Orange; Soy-Mustard Salmon and Broccoli; Roasted Pork Tenderloin with Squash, Apples, and Onions. Special occasion meals?Rack of Lamb with Herby Bread Crumbs and Buttered Carrots; Asparagus and Black Cod in Parchment. Meatless meals?Israeli Couscous?Stuffed Peppers. Plus surprise extras, including in-a-snap party snacks?Baked Brie and Strawberries, Corn and Crab Cakes with Yogurt Aioli; quick brunch dishes like Greens and Eggs and Ham, and Baked Apricot French Toast; and, of course, dessert?Stone Fruit Slab Pie, Halloween Candy S’mores. Maximum ease, minimal cleanup, and mouthwatering recipes. In other words, a revelation that will change the way we cook.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
آغازگر ورقه ای — پیش غذاها و لقمه های کوچک — کلمه پرنده — تجارت ماهی — گوشت ها ، عمدتا — گوشت را نگه دارید ، لطفا — نشاسته ای سرو کنید — من عاشق برانچ — دسر (همیشه جا وجود دارد) .؛ این غذای یک دیگ است که دوباره اختراع شده است، و چیزی که مطمئناً به روش جدید مورد علاقه هر آشپز مشغول برای صرف شام روی میز تبدیل خواهد شد. این کتاب آشپزی کامل رنگی با بیش از 120 دستور غذا برای وعدههای غذایی کامل، میانوعده، برانچ و حتی دسر است که به چیزی بیش از یک تابه، فر شما و رویکرد الهامگرفته از مولی گیلبرت نیاز ندارد. مزیت پخت و پز در تابه دو برابر است. اول اینکه همه چیز را با هم بپزید و فقط یک تابه برای تمیز کردن داشته باشید. سپس روش پخت وجود دارد؟ بو دادن، پختن، یا کباب کردن؟ سه تکنیکی که طعم را تشدید می کند. به عبارت دیگر، غذا وقتی روی تابه پخته می شود طعم بهتری دارد (آهسته پز). اما نبوغ واقعی در اینجا رویکرد تازه و پیچیده مولی گیلبرت است. شام های آسانی برای وعده های غذایی شبانه هفته وجود دارد؟ پای مرغ با رازیانه و پرتقال؛ ماهی سالمون سویا خردل و بروکلی؛ فیله گوشت خوک بوداده با کدو، سیب و پیاز. وعده های غذایی مناسبتی؟ قفسه گوشت بره با خرده نان گیاهی و هویج کره ای. مارچوبه و کاد سیاه در پوست. غذاهای بدون گوشت؟ کوسکوس اسرائیلی؟ فلفل شکم پر. بعلاوه چیزهای غافلگیرکننده، از جمله تنقلات مهمانی در یک مهمانی؟ بری و توت فرنگی پخته، کیک ذرت و خرچنگ با ماست Aioli. غذاهای سریع برانچ مانند سبزیجات و تخم مرغ و ژامبون و نان تست فرانسوی پخته زردآلو. و، البته، دسر؟ پای اسلب میوه سنگی، آب نبات هالووین S’mores. حداکثر سهولت، حداقل تمیز کردن، و دستور العمل های آب خوری. به عبارت دیگر، مکاشفه ای که روش آشپزی ما را تغییر خواهد داد.
tag : دانلود کتاب ورقه تابه شام بدون گوشت , Download ورقه تابه شام بدون گوشت , دانلود ورقه تابه شام بدون گوشت , Download Sheet Pan Suppers Meatless Book , ورقه تابه شام بدون گوشت دانلود , buy ورقه تابه شام بدون گوشت , خرید کتاب ورقه تابه شام بدون گوشت , دانلود کتاب Sheet Pan Suppers Meatless , کتاب Sheet Pan Suppers Meatless , دانلود Sheet Pan Suppers Meatless , خرید Sheet Pan Suppers Meatless , خرید کتاب Sheet Pan Suppers Meatless ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.