توضیحات
‘A charming collection of 100 recipes from Cambridge’s Sofra Bakery and Cafe, showcasing modern Middle Eastern spices and flavors with exotic yet accessible sweet and savory dishes geared toward everyday cooking and entertaining. Ana Sortun and Maura Kilpatrick have traveled extensively throughout Turkey and the Middle East, researching recipes and gaining inspiration for their uber-popular cafe and bakery, Sofra. In their first cookbook together, the two demystify and explore the flavors of this popular region, creating accessible, fun recipes for everyday eating and entertaining. With a primer on essential ingredients and techniques, and recipes such as Morning Buns with Orange Blossom Glaze, Whipped Feta with Sweet and Hot Peppers, Eggplant Manoushe with Labne and Za’atar, and Sesame Caramel Cashews, Soframiz will transport readers to the markets and kitchens of the Middle East’–
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
«مجموعه ای جذاب از 100 دستور غذا از نانوایی و کافه سوفرا کمبریج، که ادویه ها و طعم های مدرن خاورمیانه را با غذاهای شیرین و خوش طعم عجیب و غریب و در عین حال قابل دسترس به نمایش می گذارد که برای پخت و پز و سرگرمی های روزمره تنظیم شده اند. آنا سورتون و مائورا کیلپاتریک سفرهای زیادی به سراسر ترکیه و خاورمیانه داشته اند و در مورد دستور العمل ها تحقیق کرده اند و برای کافه و نانوایی پرطرفدار خود Sofra الهام گرفته اند. این دو در اولین کتاب آشپزی خود با هم، طعمهای این منطقه محبوب را کشف و کشف میکنند و دستور العملهای سرگرمکننده و قابل دسترس برای غذا خوردن و سرگرمیهای روزمره ایجاد میکنند. سوفرامیز با پرایمری بر روی مواد و تکنیک های ضروری و دستورهایی مانند نان صبحگاهی با لعاب شکوفه پرتقال، فتا فرم گرفته با فلفل دلمه و تند، مانوش بادمجان با لبنه و زعتر و بادام هندی کاراملی کنجد، خوانندگان را به بازارها می برد و آشپزخانه های خاورمیانه–
tag : دانلود کتاب Soframiz: دستور العمل های پر جنب و جوش خاورمیانه از نانوایی و کافه Sofra , Download Soframiz: دستور العمل های پر جنب و جوش خاورمیانه از نانوایی و کافه Sofra , دانلود Soframiz: دستور العمل های پر جنب و جوش خاورمیانه از نانوایی و کافه Sofra , Download Soframiz: vibrant Middle Eastern recipes from Sofra Bakery and Cafe Book , Soframiz: دستور العمل های پر جنب و جوش خاورمیانه از نانوایی و کافه Sofra دانلود , buy Soframiz: دستور العمل های پر جنب و جوش خاورمیانه از نانوایی و کافه Sofra , خرید کتاب Soframiz: دستور العمل های پر جنب و جوش خاورمیانه از نانوایی و کافه Sofra , دانلود کتاب Soframiz: vibrant Middle Eastern recipes from Sofra Bakery and Cafe , کتاب Soframiz: vibrant Middle Eastern recipes from Sofra Bakery and Cafe , دانلود Soframiz: vibrant Middle Eastern recipes from Sofra Bakery and Cafe , خرید Soframiz: vibrant Middle Eastern recipes from Sofra Bakery and Cafe , خرید کتاب Soframiz: vibrant Middle Eastern recipes from Sofra Bakery and Cafe ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.