توضیحات
Overview: Over 200 recipes to make everday meals gourmet… This book, and a temperature controlled water bath, will forever change the way you cook, eat and entertain. Sous vide-the slow cooking method that set the standard among gourmet chefs-is simplified for the home cook in over 200 easy and delicious recipes; extensively researched time and temperature tables; how-to basics; and learn-by-doing cooking instructions. Recipes for beef, pork, lamb, game, chicken, turkey, duck, fish, vegetables, fruits, sauces…and even yogurt and ice cream bases…make this a welcome addition to the home cook’s library. Everyone from the accomplished cook to the rank novice can reliably turn out gourmet meals quickly and easily with this blue print for simple sous vide cooking-an essential kitchen companion.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
بررسی اجمالی: بیش از 200 دستور غذا برای لذیذ کردن وعده های غذایی روزانه… این کتاب و یک حمام آب با دمای کنترل شده، روش آشپزی، غذا خوردن و سرگرمی شما را برای همیشه تغییر خواهد داد. Sous vide – روش پخت آهسته که استاندارد را در بین سرآشپزهای لذیذ تعیین می کند – برای آشپز خانگی در بیش از 200 دستور غذای آسان و خوشمزه ساده شده است. جداول زمان و دما که به طور گسترده تحقیق شده است. اصول چگونه به و دستورالعمل های آشپزی را یاد بگیرید. دستور پخت گوشت گاو، گوشت خوک، بره، شکار، مرغ، بوقلمون، اردک، ماهی، سبزیجات، میوهها، سسها…و حتی پایههای ماست و بستنی… این را به کتابخانه آشپزهای خانگی تبدیل کنید. همه از آشپزهای ماهر گرفته تا تازه کارها می توانند با این چاپ آبی برای آشپزی ساده – یک همراه ضروری آشپزخانه – غذاهای لذیذ را به سرعت و به راحتی سرو کنند.
tag : دانلود کتاب سوسوس برای آشپز خانه , Download سوسوس برای آشپز خانه , دانلود سوسوس برای آشپز خانه , Download Sous vide for the home cook Book , سوسوس برای آشپز خانه دانلود , buy سوسوس برای آشپز خانه , خرید کتاب سوسوس برای آشپز خانه , دانلود کتاب Sous vide for the home cook , کتاب Sous vide for the home cook , دانلود Sous vide for the home cook , خرید Sous vide for the home cook , خرید کتاب Sous vide for the home cook ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.