توضیحات
Starch is the most widespread and abundant reserve carbohydrate in plants and is unique in that it can be used for the production of food, materials in bio-based products, and energy. Starch in the Bioeconomy covers the structure, biosynthesis, biodegradation, properties, and applications of starch in the context of the bioeconomy. The book
Describes the present state of cognition of the starch granule
Discusses physicochemical aspects and digestibility
Considers physical, chemical, and biochemical processes to yield a variety of starch substrates
Examines starch-based products including bioethanol, plastics, and composites and their use in various sectors including food, materials and energy
Covers the valorization of starch as a pillar of the bioeconomy
The book is aimed at researchers and industry professionals focused on the development of starch science, technology, and economics. Built on a reliable and well-documented base of information, the book presents the paths that remain to be taken to decipher this still mysterious resource that has contributed so much to the rise of humanity.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
نشاسته گسترده ترین و فراوان ترین کربوهیدرات ذخیره در گیاهان است و از این نظر منحصر به فرد است که می توان از آن برای تولید مواد غذایی، مواد در محصولات زیستی و انرژی استفاده کرد. نشاسته در اقتصاد زیستی ساختار، بیوسنتز، تجزیه زیستی، خواص و کاربردهای نشاسته را در زمینه اقتصاد زیستی پوشش می دهد. این کتاب وضعیت کنونی شناخت گرانول نشاسته را توضیح میدهد. جنبههای فیزیکوشیمیایی و قابلیت هضم را مورد بحث قرار میدهد. فرآیندهای فیزیکی، شیمیایی و بیوشیمیایی را برای تولید انواع بسترهای نشاسته در نظر میگیرد. استفاده از آنها در بخشهای مختلف از جمله غذا، مواد و انرژی ارزشگذاری نشاسته بهعنوان ستونی از اقتصاد زیستی را پوشش میدهد \ هدف این کتاب برای محققان و متخصصان صنعت متمرکز بر توسعه علم، فناوری و اقتصاد نشاسته است. این کتاب که بر اساس یک پایگاه اطلاعاتی قابل اعتماد و مستند ساخته شده است، راههایی را ارائه میکند که باید برای رمزگشایی از این منبع هنوز اسرارآمیز که کمک زیادی به ظهور بشریت کرده است، طی شود.
tag : دانلود کتاب نشاسته در اقتصاد زیستی , Download نشاسته در اقتصاد زیستی , دانلود نشاسته در اقتصاد زیستی , Download Starch in the Bioeconomy Book , نشاسته در اقتصاد زیستی دانلود , buy نشاسته در اقتصاد زیستی , خرید کتاب نشاسته در اقتصاد زیستی , دانلود کتاب Starch in the Bioeconomy , کتاب Starch in the Bioeconomy , دانلود Starch in the Bioeconomy , خرید Starch in the Bioeconomy , خرید کتاب Starch in the Bioeconomy ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.