توضیحات
Arto der Haroutunians masterpiece … If you know nothing of Middle Eastern desserts and sweets, then you might feel transported to a different world (Cooking by the Book).
From the renowned cookbook author comes Sweets & Desserts from the Middle East, widely regarded as the seminal work on the subject. In this book, Arto der Haroutunian takes us on a sumptuous and erudite tour of one of the delights of Middle Eastern cuisine. Sweets and desserts occupy a special place in those lands where natural food resources can sometimes be limited. The people have made supreme the art of creating delights from very little and in doing so have enriched their world with wafer-thin pastries, luscious halvas, crunchy biscuits, exotic fruits, and cool refreshing sorbets.
Many Middle Eastern desserts are very sweet (literally soaked in honey or syrup) and yet their variety is infinite. It reflects the multifarious origins and races of the people of the region and combines ancient traditions and modern influences. One basic sweet may have been adapted in a dozen different ways. Tantalizingly fragrant, sweet and succulent, or dry and spiced with the aroma of the East they transport us as if by magic carpet to the exotic lands of the orient. There are recipes for sesame and date baklavas, almond and pistachio coated biscuits, tempting stuffed fruits, rich mousses, delicate sorbets and syrups, jams and preserves, all of which may tempt you to conjure up these Middle Eastern delicacies in your own home.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
شاهکار Arto der Haroutunians … اگر چیزی از دسرها و شیرینی های خاورمیانه نمی دانید، ممکن است احساس کنید به دنیای دیگری منتقل شده اید (آشپزی توسط کتاب). \ از نویسنده مشهور کتاب آشپزی شیرینی و amp; دسرهایی از خاورمیانهکه به طور گسترده به عنوان کار اصلی در این زمینه در نظر گرفته می شود. در این کتاب، آرتو در هاروتونیان ما را به یک تور مجلل و عالمانه در یکی از لذت های غذاهای خاورمیانه می برد. شیرینی ها و دسرها در سرزمین هایی که منابع غذایی طبیعی در آنها محدود می شود، جایگاه ویژه ای را به خود اختصاص می دهند. مردم هنر خلق لذت از اندک را عالی ساخته اند و با این کار دنیای خود را با شیرینی های نازک ویفری، حلواهای خوش طعم، بیسکویت های ترد، میوه های عجیب و غریب، و شربت های خنک و با طراوت غنی کرده اند. \ بسیاری از دسرهای خاورمیانه بسیار شیرین هستند (به معنای واقعی کلمه در عسل یا شربت آغشته شده اند) و در عین حال تنوع آنها بی نهایت است. منعکس کننده ریشه ها و نژادهای مختلف مردم منطقه است و سنت های باستانی و تأثیرات مدرن را ترکیب می کند. یک شیرینی اصلی ممکن است به روشهای مختلف اقتباس شده باشد. به طرز وسوسهانگیزی معطر، شیرین و آبدار، یا خشک و چاشنیشده با عطر شرق، ما را گویی با فرش جادویی به سرزمینهای عجیب و غریب مشرق زمین میرسانند. دستور العمل هایی برای باقلواهای کنجدی و خرما، بیسکویت های بادام و پسته، میوه های شکم پر وسوسه انگیز، موس های غنی، شربت ها و شربت های لطیف، مرباها و کنسروها وجود دارد که همگی ممکن است شما را وسوسه کنند که این خوراکی های خاورمیانه را در خانه خود تجسم کنید.
tag : دانلود کتاب شیرینی و دسر از خاورمیانه , Download شیرینی و دسر از خاورمیانه , دانلود شیرینی و دسر از خاورمیانه , Download Sweets & Desserts from the Middle East Book , شیرینی و دسر از خاورمیانه دانلود , buy شیرینی و دسر از خاورمیانه , خرید کتاب شیرینی و دسر از خاورمیانه , دانلود کتاب Sweets & Desserts from the Middle East , کتاب Sweets & Desserts from the Middle East , دانلود Sweets & Desserts from the Middle East , خرید Sweets & Desserts from the Middle East , خرید کتاب Sweets & Desserts from the Middle East ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.